2019/02/05

2019年第一季最值得追看的全新美劇



假期沒事最適合在家煲劇,我這個人不看日劇不看韓劇不看台劇,獨沽一味只看美劇/英劇,特別喜歡看查案、打打殺殺和神神怪怪,而且追劇都追得很貼。這次不如來分享最近在追看的新開季美劇,讓你可以先參考再決定要不要開始看啊。




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YOU Season 1 - Netflix (譯:安眠書店/為你兇情)

《YOU》第一季其實已經播完一陣子,不過我一直都想分享,第二季又未上映,所以夾硬要收錄一下。因為我沒看過原著也沒看甚麼影片介紹,初初看這個劇名和頭數分鐘,還以為是甚麼浪漫愛情片,結果是變態殺人片,絕對是一集上勾,立即就沉迷追看了。除了拍攝手法和懸疑劇情之外,《YOU》的重點還有男主角Penn Badgley,AKA很多年前在《Gossip Girl》裡的 Dan,有帥哥看甚麼都可以。

看完第一集我以為會是厲害的連環殺手(類似Dexter)那種,結果看下去原來是無計劃無預謀,而且殺人殺到雞手鴨腳,處理手法又不妥善(對連環殺手要求很高的人 XD),雖然有點扣分,但劇情還是有可以追看之處。


Killing Eve Season 1 -BBC (譯:追殺夏娃/殺死伊芙)

因為女主角剛剛拿到金球獎,所以留意到這齣劇集。嘩,原來真的很精采!劇情也有夠曲折離奇,EVE 是英國情報局的研究人員,即是非Field Agent唔係帶槍的探員,但沉迷女職業殺手。另一個女主角是超冷血的俄羅斯職業殺手,即是《紅雀》那種(如果你看看電影)。兩個女主角之間的關係錯綜複雜愛恨交纏,每集都很緊張刺激,第八集結局也意想不到,很期待第二季啊!


Manifest Season 1 - NBC (譯:命運航班)

你還記得多年前憑空消失那個航機嗎?還有失聯幾十年忽然在機場出現的客機?《Manifest》就是根據這些靈異不解之迷改編的劇集,到底那些消失的人去了哪裡?他們身上發生了甚麼事?故事大概就是圍繞這個方向發展。

航班上的人以為只是遇上壞天氣,降落後發現失去五年半的時間,身邊的人都以為自己死了並且繼續向前生活。乘客開始發現自己有特別感應能力,與家人和愛人的關係變得複雜,政府當然有個神秘機關想做人類實驗,以解謎的方向前進,目前還蠻想知道答案。





The Passage Season 1 - FOX (譯:末日之旅)

這是一部溫情的殭屍片。話說有人不小心被史前殭屍咬到,之後就變成實驗品被科學家研究了,他們認為這種「殭屍病毒」可以成為醫治所有疾病的靈藥,於是用死囚做實驗。因為這堆科學家想要一個小孩做實驗,所以就黑市買了一個,那就是《The Passage》的女主角。而男主角就是原本去「運送」她的探員,因為個人背景對小女孩產生感情,然後開始二人不離不棄和變殭屍之路。既然戲名譯作《末日之旅》,我估計之後那些實驗殭屍會逃出來吃掉所有人類吧。而因為小女孩很聰明的關係,大概也是拯救地球(?)的關鍵吧。


Sex Education Season 1 - Netflix (譯:性愛自修室)

最近Netflix上很多人談論的一齣英劇,大概是戲名和劇情都夠Juicy吧。看完一季之後覺得其實蠻輕描淡寫,除了有些性器官特寫之外,基本上是一齣探討成長的校園劇,各個人物設計都寫得蠻深刻,輕輕鬆鬆可以一看。


Legacies Season 1 - The CW (譯:吸血鬼後裔/吸血鬼遺產)

如果你有留意殭屍片的話,大概有看過《The Originals》,Always and Forever 結果竟然死晒真是意料之外。不過 Klaus Mikaelson 有留下一個混殭屍、人狼和女巫血的女兒 Hope,《Legacies》就是這個魔力高強的少女在校園降魔伏妖的故事。情節目前其實有點薄弱,不過想看殭屍靈異算是一個選擇。





Charmed Season 1 - The CW (譯:聖女魔咒)

繼續魔幻系列,這齣是關於女巫的。主線是女巫三姊妹,一直不知道自己生於女巫家族,直至有一天女巫媽媽死於非命,才發現三人各有不同法力。然後當然是要查出謀殺媽媽的兇手,中間遇到很多妖魔鬼怪,過程中學習和成長和增進姊妹間的感情之類。


Coroner Season 1 - Universal TV (譯:驗屍官)

終於有新的查案劇集了,不算特別亮眼,但劇情和人物有其特別之處。女主角原本是醫生,有一個幸福美滿家庭,丈夫卻忽然暴斃,大受打擊之後轉職去做驗屍官,心理不平衡、沉迷死亡又查查案這樣。


Roswell, New Mexico Season 1 - The CW (譯:羅斯威爾)

羅斯威爾就是有外星人那個羅斯威爾,很明顯這是一齣外星人扮地球人在地球生活的電影。男主角因為一次意外救了女主角的性命,因而揭發了他是外星人的身份,然後他從小到大都很愛女主角這樣。基本上就是有科幻元素的愛情故事,不一定要看,沒事可以打發時間。





Deadly Class Season 1 - SyFy (譯:殺手一班/致命教室/暗殺教室)

題材比較有趣的新劇集,大概是一班各有前科的年青人,被收編進一間殺手學校。目前看了三集還沒覺得很驚豔或投入,大概是Fightclub版的校園劇,每集打打殺殺,中間有穿插漫畫畫面,算是緩和一下氣氛和增加趣味之類。

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[板橋素食] 滷底撈板橋麗寶店:特色杯麵滷味



去台灣其中一個必吃的就是滷味,這種特色美食到處都可以找到,不管在夜市或是商場總有店家在賣滷味。如果吃素的話,滷味也是很方便的用餐選項,因為食材都自己夾自己選的關係,可以盡情吃蔬菜和素食配料。每當我想吃很多很多菜的時候,就會去吃滷味,如果想吃純素食滷味的話,可以去一家叫「蔬河」的店。如果不太計較的話,我這次就發現另一家也很多菜吃的店。




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這次因為住在板橋車站附近,人也太懶到處走,所以在酒店附近找東西吃,在麗寶百貨廣場找到這家滷味店。店家還有看戲快餐,台灣人看戲吃的東西跟香港人差太多。

每間滷味店都有自己特色,一般來說就是滷汁的不同,食材也可能有特殊愛好。這家滷底撈除了滷味之外,主打還有一個「炒泡麵」,回家直接吃不用再像泡麵般加水,而且料更多更好吃。不過,炒泡麵這東西是從香港傳過去的吧。



商場裡的滷味店選擇也很多啊,素食可用的除了豆製品,也有鳥蛋和菇菌類,其實選擇真的很多啊!這家店還可以加點荷包蛋或蔥蛋之類,很開心啊。






滷底撈還有一個特色是設有蔬菜牆,雖然我有時不太認得某些蔬菜,但隨便選幾束合眼緣的就好了,反正菜不怕吃太多。



我最喜歡吃豆包了,鳥蛋即鵪鶉蛋,可以當蛋白質來源。



外賣的包裝很特別啊!平常在路邊吃滷味都只有膠袋包裝,這裡是像杯麵一樣的密封包裝,放在包包裡也不用擔心倒瀉啊,好方便。






密封錫紙蓋和發泡膠碗也有保溫效果,帶回家打開還是暖暖的,也滷得蠻好吃嘛。

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餐廳資料
滷底撈板橋麗寶店

地址:台灣新北市板橋區縣民大道二段3號2樓號
營業時間:11:00 - 22:00
官網:http://www.ruday.com.tw/
粉專:https://www.facebook.com/Ruday2014/
地圖:


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[台北手信] 台北必買十大伴手禮:不藏私全分享!只在台灣才買到的好物


 

香港跟台灣距離那麼近,近年很多受歡迎的台灣名產已經引入本地市場,再也不用自己搬搬抬抬了。不過作為每個月都要去台灣玩的人,還是有很多心水特產可以介紹給你,下次記得帶個空行李箱去入貨啦。

2019/02/04

[板橋素食] 青雅中餐廳 QING YA:每一道都叫人驚豔!超高水準中式素食餐點



這次去台北,在新板希爾頓酒店青雅中餐廳,吃了一頓厲害的素食套餐,我已經很久沒被中式素菜驚豔了!下次有機會到台北,很值得去吃吃看啊。




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臨近農曆新年,餐廳大門的佈置很有節日氣氛。



餐廳裝潢又高雅路線,看起來清新脫俗,來吃飯也不怕氣氛太嚴肅。



除了四人檯,也有適合家人團體用餐的圓桌。





餐廳設有開放式廚房,可以看到大廚們獻藝。



這次來吃青雅中餐廳專門為我預備的素食套餐,一共有六道菜再加水果甜品。





彩蝶和風蔬菜蝶

擺盤漂亮的前菜讓人眼前一亮,食材色彩繽紛,看起來像花園一樣。

這上面一共有四道小菜,杯子裝著的是沙律,下面有加了芥末的醬汁,吃起來很開胃。蔬菜腐皮捲是比較常見的素食菜式,紅色的汁酸酸甜甜很好吃。紅色那個是山藥捲,至於紅色那片是甚麼我也說不上來。前面草莓是盤子上最令人驚喜的菜式,黃色外層用南瓜和薯泥混合而成,包裹著草莓有點像鹹食版的大福。吃起來口味非常有層次,我覺得非常特別!非常好吃!




這裡的茶都用茶葉沖泡,加熱水前可以先聞一下茶葉,我這晚喝的是東方美人茶。


松茸菌菇菊花盅

菊花盅是展示刀工的一道菜式,其實就豆腐而已,將它切成沒有斷開的幼條,放進湯裡就會花開富貴。這個湯底加了松茸菌菇,喝起來有淡淡菇香。湯裡還找到羊肚菌和杞子。


鼎湖上素獅子頭

獅子頭是一道傳統淮揚料理,平常用豬肉做成丸子再拿去熬煮。這個素食版本應該是改用大豆纖維製成,下面墊著一些蔬菜,吃起來很香口。




碧綠茶油猴頭菇

這個猴頭菇厲害了,它是我吃過最美味的猴頭菇!這道菜上桌的時候已經散發香氣,每一片猴頭菇都煮得入味,我覺得這個調味太棒了!





百合蜜椒鮮蘆筍

以蘆筍為主角,並配搭百合來炒,有點中西合璧的意味,清新有趣。


五彩時蔬素炒麵

這個素炒麵是濕炒麵,惹味的醬汁很可口,麵條間也有很多蔬菜絲很足料。


寶島四季宜水果 / 核桃露

甜品的部分,台灣水果固然新鮮美味,但核桃露才是重點!我覺得這個核桃露真是宇宙好吃,味道香濃,吃起來也沙沙的很有層次感,中間還有原粒堅果可以吃到。吃一口就有上天堂的感覺,根本停不下來。

酒店中餐廳的素食料理一般來說都很精緻,但食材配搭和口味不是每一家都夠細膩,太傳統會悶,太新潮也未必好吃。這次在新板希爾頓酒店青雅中餐廳吃到的素食套餐,水準之高絕對讓人有驚豔的感覺,很值得帶家人來品嚐。




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餐廳資料
Qing Ya 青雅中餐廳

地址:台灣新北市板橋區民權路88號台北新板希爾頓酒店
電話:+886 2 2958 3000
營業時間:11:30–14:30、18:00–21:30
地圖:


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[台北素食] Saladay (已結業):一天吃三餐都可以!適合任何飲食需求的客製沙律



//2020年7月14日更新:兩間分店已結業//
這次去台北吃到一家超美味的沙律店,一吃上癮立即躍升我的台北必吃店第一位!在台北待三天兩夜就吃了三餐,到底 Saladay 有何吸引之處呢?快來看看吧。




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最近研究生酮飲食,除了不吃肉也不吃糖或醣,很多以澱粉為主食的素食餐廳都不太想去吃,於是努力上網搜尋素食生酮也能吃超爽的餐廳。正所謂皇天不負有心人,真的給我找到 Saladay!

Saladay 是一家以沙律為主食的素食餐廳,這裡主要提供五大類型沙律:烤蔬沙拉、榖食沙拉、纖體沙拉、烤餅沙拉和湯沙拉,如果想吃主餐也有意粉和燉飯等正常人吃的餐點,跟不同飲食習慣的朋友來吃都可以。各種沙拉都有推薦配搭,但想完全切合自己口味的話,也可以自選喜歡的食材。



Saladay 的本店設在南京東路,搭捷運可以在小巨蛋站下車再步行一段路,或者搭公車也可以(路線可以問Google map)。本店的裝潢比想像中高雅,堂食區被綠色植物牆圍繞,氣氛都幾適合聊天聚會。





烤蔬沙拉的烤蔬大概就是這些,在鐵板上烤熱保溫。








我沉迷的就是這個自選烤蔬沙拉,一份NT$219已經有七種蔬菜,比自己去菜市場買更方便,重點還很好吃。

我推薦的素食生酮選項以各種低碳蔬菜為主,包括:野菇、切片櫛瓜和雙色花椰菜,配料推薦綜合堅果、烤豆腐和費塔起司,醬料當然要松露油了!因為我多選一個配料要另加NT$30,另外堂食也需要加一服務費。



滿滿一盤的沙律很豪邁啊~ 這個很油的蔬菜山需要咀嚼很久,最重要是有齊各種營養素、膳食纖維,吃三盤都不怕胖。





Saladay@SOGO台北忠孝館 B1

因為覺得很油很好吃的關係,晚上再去旅館附近的 Saladay 分店再吃。這個位於忠孝SOGO的地庫美食廣場,同場還有很多餐廳,跟朋友去吃也能各取所需。



這裡的菜式和點餐方式也不一樣,基本上是全部自選配料,綜合生菜沙拉的部分可以選中或大而已,價錢略為便宜一點,也不需要加一服務費。蔬菜配料看起來跟本店選項差不多,細節上有多有少,醬汁選擇也不一樣。



我本來選中份綜合生菜,但因為多選了幾個配料,店員跟我說要大份比較划算,就改成大沙拉了,反正菜我從不嫌多。配料我選了水煮蛋(碎),還以為是丁方那種碎,結果像粉末一樣,有點驚訝。另外我要了香蒜野菇、香料咖喱白花菜和費塔起司。

SOGO店的起司選擇比較多,但我覺得本店有松露油更開心。






離開台北前特別跑去買盒外帶沙律當晚餐,配搭跟上次堂食一模一樣,就是喜歡吃的東西可以一直吃不會悶的意思。另外想吃得更豐盛的話,可以去小七買包溏心蛋。順帶一提,台灣便利店的溏心蛋品牌越來越多,每間賣的都不一樣,我覺得最好吃還是小七賣的石安牧場溏心蛋,味道最好也最溏心。

吃了這個就不用吃飛機餐了,忘記訂餐也沒關係,重點是好吃十萬倍嘛。

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店鋪資料
Saladay (南京本店)

地址:台灣台北市松山區南京東路四段168號
電話:+886 2 2578 3286
營業時間:11:30–21:30
粉專:Saladay
地圖:


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