2015/01/19

[台北住宿] 每天約會101:思泊客 Sparkle Hotel



住在信義區感覺就是有點不同,一切總是那麼時尚有型,一切都是那麼專業到位。乘搭新開通的淡水信義線(紅色),從「台北101/世貿站」站3號出口一出來,左邊先看到地標101大樓,右邊地庫就是思泊客了。

每天出門都見到101感覺超好!從飯店可以行去信義誠品、Att、新光三越商場群以至到市政府站都很近,像我喜歡踩腳踏車遊台北的,行幾步到街口就找到ubike車站。真是一個四通八達的好地方。








飯店位於地庫,下去要走幾級樓梯,那行李要怎麼辦呢?

不用擔心,這可是在101對面的飯店啊,當然已經貼心地預備好升降機了。圖中分成三格貼著聖誕裝飾的就是升降機了,小小的一個箱子只能容下兩個人幾個行李箱之類,行得有點緩慢,但剛好足夠使用就非常好了。



對面的101大樓,每天出門、回家、吃早餐時也可以看到它。








飯店附設兩間意大利餐廳:B-Cape steakhouse 黑角牛排館和Patio No. 3 Italian Bistro,吃到飽的牛扒餐和甜品餐都很受歡迎,就算不來住宿,喜歡吃牛的話也可以試試看。



走廊式設計的餐廳,也是吃早餐的地方。盡頭還有一個比較私密的空間,那就是另一間餐廳了。



大堂一角設置的小商店,賣些特色商品。上圖可以見到一個台灣本地手工皂品牌和房間提供的沐浴用品品牌,另外還有歐洲品牌設計茶具之類,蠻有趣的。





思泊客的大廚也推出一款土鳳梨酥,即是內餡是真鳳梨(不是冬瓜蓉那種),包裝走爽朗的彩色路線,設計繽紛可愛。方方正正的鳳梨酥表面有一抹金,賣相很是不錯。飄著牛油香的曲奇皮,內裹帶酸的土鳳梨,味道也很不錯。





小小的大堂空間,不忘放上藝術品點綴。

設計師挑選的藝術品有趣而帶衝突性,有充滿機械感的妖獸系雕塑,也有可愛又和平的動物雕塑。還有我最喜歡的,掛在登記櫃台牆上、由日本藝術家創作的不存在生物紙雕,怪異而超級帥。



進房間要用房卡感應打開電子門,保安良好。



我很近賞這個門牌設計,投射在門上的光影好漂亮。



進房間的時間有點晚,天都黑了~

首先最大的驚喜是房間有大窗戶,我一直以為在地庫的飯店會沒窗沒自然光啊。當然窗外不會有甚麼景觀 (有幾個盆栽其實都nice),但有日光感受到外面的環境,房間的感覺就完全不同了。

配色方面是成熟穩重的深灰色,條絞地毯和火紅色座椅為房間平添一點個性。書桌和床頭都對著電視的設計,適合早晚要看卡通片的住客 (哈哈)。





節省空間的半開放式浴室設計。(即沒有獨立有一間浴室,只闢兩個小間隔作淋浴間和廁所,洗手盆和流理台就在外面) 淋浴間有浴缸、有雨浴花灑頭也有一般花灑頭,洗澡超舒服的!廁所則放了日式電動馬桶,冬天有暖暖廁板。






提供一套四枝意大利沐浴用品。



配合飯店名字「Sparkle」,牆上也有香檳泡泡在浮動。



設計有型、看起來很高科技的檯燈是台灣品牌。我覺得開關掣好得意。



飯店請我吃的宵夜甜品,小口小口的,賣相很不錯。









牆上掛著101煙火的黑白照片,外面是小庭園,整個住宿感覺很不錯。



韓國藝術家的黑色蜘蛛類生物,風格獨特的作品,大家可能有見過他更大型的雕塑。





半自助形式的早餐,自取部分包括麵包、水果、芝士、冷肉、沙律和飲品,另外每人可以點一份中 / 西 / 日式早餐。








因為西式比較客易轉素食,通常我都會揀西式早餐,今次吃炒蛋,走肉,有少量烤蔬菜。外圍的是自己拿的,這裡的麵包蠻好吃。

如果想在附近吃早餐的話,可以去陳根找茶吃蛋餅,轉個彎行少少就找到。太晚起床的話,旁邊還有美式1bite2go可供選擇。

謝謝思泊客給我一個賓至如歸的住宿經驗。

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酒店資料
思泊客 Sparkle Hotel
地址:台北市信義區信義路五段16號B1
電話: +886 02 27588881
網址:http://www.sparklehotel.com.tw
面書:思泊客

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2015/01/18

[台北住宿] 公園旁的安靜小旅店 // i'm inn 艾米旅店


台北是個很有趣的城市,每個地區都有自己的個性和特色,住不同地區的旅店體驗不同感覺的躍動,是我其中一個興趣。
捷運中山到雙連站一帶很多日本人聚居,可以找到很多古老又有趣的日式老建築和食店,在找路往艾米旅店的時候,就發現旅館旁的小巷開滿日式卡啦OK店,十分有趣。雙連捷運站旁的傳統市場是我很喜歡的地方,我常常會在那邊買水果吃!
除了買水果裹腹,逛傳統市場最主要還是感受那種流動的生命力,和體驗當地人的尋常生活。除了新鮮蔬果的攤子,雙連市場入面也可以找到小吃攤,客家小食、紅豆湯、鮮製潤餅等等,不想掃街也可以進小店子坐下吃碗意麵,簡單的生活不難擁有。
沿路行去中山捷運站,就可以找到一堆有品味的設計小店。不想行也可以在捷運站旁邊租一架ubike到處騎。



簡潔而有活力的大門首先讓入住艾米旅店的旅人留下良好印象,瞬間就有種安心的感覺。
著重設計的旅店,藍色的塗鴉外牆由塗鴉藝術家Colasa,到門前的大黑板,都強調自由的創作。再仔細一看旅店標誌,它巧妙地將旅店英文名字「i'm inn」,化成一個拉著行李箱的旅人。名字的讀音也可以解讀成多種意思,看起來簡簡單單的,其實也花了不少心思。


地下大堂的空間不大,深褐色的木地板帶來一種沉隱的氣氛,服務員則精靈有活力,一進門即受到熱烈歡迎的感覺。




可能會讓一部分人覺得頭痛的是:要爬樓梯啊啊啊啊啊~~
如果你很多行李、很怕搬行李、很討厭爬樓梯,那就沒辦法抱歉了。沒甚麼所謂的話,就會發現各個樓層都有台灣插師Candy Bird的有趣塗鴉,角色有個性也帶點幽默的創作。

我住在五樓的房間。(這裡是沒有四樓的)
面積沒有很寬敞,雙人床的一邊幾近貼牆 (餘下剛好可以放腳的空隙),另一邊則有一條可以站立的小巷子。靠門的位置盡用空間放了張實用的書桌,餘下可以開行李箱老實說就不多了,兩個人的話可能會頂到門口,出入的時候自己張就一下,倒也活得自自在在的。

印有旅店名字的毛巾。這個規模的小旅店會自己出毛巾都蠻特別,一般都不會很講究這一塊,或者用那種隨便用油墨印上去的設計。

我覺得這個用不同程度的藍做的馬賽克很漂亮。
相比起房間,浴室的空間感竟然很足夠。淋浴間的花灑有點高又不能調校,哈比族人表示有點不方便,但水溫和水力是很不錯的。洗澡的時候發現去水有點慢,慢得還怕水會溢出去,但又沒事喎,蠻神奇的。

簡單舒服的設計,配色用得不落俗套,具有時代感。窗外可以看到對面的小公園,綠色對眼睛好。

艾米旅店除了提供一般客房,還有專為背包客而設的背包客房,房價更為友善,適合不同預算的旅客。沒能拍到照片,但偷看過環境都蠻不錯的。
啊,對了,住在艾米旅店的話,早餐一定不能錯過附近的世界豆漿大王,菜甫蛋餅真心超級好吃!
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INFO
艾米旅店 I'm Inn Taipei

地址:中山區中山北路二段65巷2弄3號
電話:+886-02-2541-3959
網址:http://www.iminntaipei.tw/index.php
面書:I'm Inn Taipei

2015/01/17

[台北住宿] 如同陽光溫暖怡人:大地清旅


其實住在忠孝復興站附近確有其方便之處。
今次去台北又發現新開的旅店,看到照片已經覺得風格是我喜歡的類型,名字還叫「大地清旅」完全是清新森林派系,十分親切。
旅店位於忠孝復興和復興南京兩個捷運站中間,所以由兩邊步行過去都有點遠,十數至二十分鐘左右。不過那條路是蠻好行的,兩邊有些商店不沉悶,想順便買個甜品宵夜回去都很方便。由機場前往旅店,可以乘搭長榮巴士 (路線圖 4號車站下車即可),落車行少少就到。
住東區最不用擔心的就是吃,落樓行幾步就可以到達特色餐廳咖啡店雲集的區域,想吃甚麼都有,食到你唔食。想逛夜市的話,旅店後面就是遼寧夜市,雖然只有短短一條街,但不用人逼逼人,食物也蠻有自己特色的。

旅店佔據大樓其中兩個樓層,大堂和升降機都企企理理,沒甚麼閑雜人等。
來到大堂的第一印象是「A,這個黃色跟我新買的行李箱是同一個黃色啊!」,實在不能更親切了。這個讓人一看到就覺得精神飽滿的黃色,是蛋黃哥的黃色,是老皮的黃色,是太陽的黃色啊。鮮亮的黃配上冷酷的灰,旅店給人一種時尚的設計感覺。

大堂的另一邊設置了一個世界地圖,讓來自地球不同角落的旅客,用圖釘標示自己的國家城市。我覺得這個想法很有意思啊,走過不同的路途的人,都曾經在這間小旅店交集。

看,我的行李箱跟衣櫃是同一個顏色的啊!完全融入家中!XD

以位於台北東區的旅館來說,房間的面積很寬敞,雙人床兩邊都有很多空地,行李箱全開還可以很鬆動地行來行去。窗邊還有可以躺平的窗台,又有L型書桌,空間充足得甚至有點奢侈。
我特別喜歡房間那個木紋膠地板,沒有用上傳統的啡褐色,而是更具型格的煙灰色。除了好看和當拍照背景很不錯外,鋪地板也給人比較潔淨的感覺。有點冷酷但也很有家居感。

顏色有配搭過的綠白間條紋布袋入面是吹風機,跟電熱水壺一樣是Philip的。(水杯是IKEA的,我家有綠色那只 XD)
水吧最值得留意的其實是茶葉這個部分,因為我喜歡喝茶,所以對旅館放甚麼茶包是蠻敏感的,這個一看包裝就知有古怪。包裝精美來自三義靜思茶園的靜思茶,一款是淨斯小葉紅茶,另一款是淨心烏龍茶,聽名字如此禪意就知是愛護地球的有機茶葉了。
帶了回家試喝,都是品質很好的茶啊。

長方形的浴室也很寬敞,放了浴缸之後還有很多空間。整個浴室都是灰色為主,只在牆上掛一個黃色架子作點綴,出乎意料之外又夠地方放東西喎。
可以改善的地方是燈光,鏡子前面的光源有點古怪,女孩子要化妝的話比較考眼力。

肥皂跟茶葉同樣來自同一個品牌,名為「靜思淨皂」由天然植物油加茶樹粉製成,成分天然人畜無害。
除了這個茶樹皂之外,浴缸那邊還有一枝可以洗臉洗髮洗身的三合一沐浴液,叫「靜思瀅潔露」,主要成分就是五種天然植物油!初見這瓶號稱可以洗全身的油,覺得有點不可思義,剛好我是喜歡試奇怪天然產品的人,特別覺得新奇。
不加化學起泡劑的天然清潔劑一般都沒甚麼泡,所以洗起來跟平常很不同,不過用天然產品對肌膚的確沒有負擔,沒有香香只有一股舒爽潔淨。重點還是人畜無害。
我一向對會考量自然環境的飯店加點分。



雖然房間沒有很多,還是有提供免費自助洗衣烘衣室,方便入住旅客。


大地清旅的早餐也十分用心。
同樣以蛋黃黃色作主調,食物主要放在中央的大長桌上,座位不多,早餐時間熱熱鬧鬧的。水果、沙律、清粥再加熱食數款。


長桌子中間放著用小盤分裝的食物,小盤子夠可愛之餘,上面的食物也蠻特別。雖然感覺要洗比較多碗,但我蠻喜歡這樣一份一份拿回座位吃的。


飯店特別選用喜憨兒的麵包,如果你沒聽過的話,喜憨兒烘焙工場是為心智障礙者提供工作機會的慈善團體,即香港人叫的「社企」。麵包餅乾反正都要吃,那不如順便幫助有需要的人,這就是消費選擇了。

自從發現香港沒有蜜黑豆吃之後,去台灣見到就會多吃點了,哈哈。(蜜黑豆其實是日本餐桌小食,不過在台灣也蠻流行,好吃又健康的啦。) 這裡的水果種類蠻多,偎爾想吃清淡一點也無不可,而早餐有皮蛋豆腐食都幾開心。
總括來說,大地清旅是一個讓人身心都溫熱的地方啊。
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INFO
大地清旅
Horizon Inn
地址:台北市中山區長安東路二段246號
電話:+886-02-27110102
網址:http://www.hihorizon.com 面書:大地清旅 Horizon Inn

2015/01/16

[台北早餐] 來自米飯的能量 // 劉媽媽飯糰


不知何解出發去台北前我的facebook feed經常出現關於劉媽媽飯糰的貼文,或者是預兆之類 (加上看起來也蠻值得一試),只好去吃一次了。
時間不太早的上午,出發前往古亭站附近的本店。反正我吃素不怕口味會賣完的意思。
在馬路對面已見到有小人龍,但也沒有特別誇張的規模。

包飯糰的工作檯有兩個,不過當日未以於要兩邊火力全開的人潮。

原來飯糰都可以做很多種口味,根據店家排行榜走勢,最受歡迎的是「招牌紫米飯糰」和「招牌傳統飯糰」,其次是聽起來勞師動眾的「海陸總匯飯糰」和「起士三島豬排飯糰」,最後還有不知甚麼胡蘆賣甚麼藥的「鹹甜飯糰」。
飯糰有分紫米、白米和混合米,我個人比較不喜歡白米飯 (健康人生守則之白色 = 精製食物 = 少吃為妙),任何口味飯糰都可以加NT$5轉紫米,真好。又,超巨型即叫即製飯糰才賣NT$35 ~ $55,其實都幾抵食。


挑了很久,最後選了起士飯糰 (紫米/素食),再加一杯冰紫米漿。
拿到的時候才覺得,紫米飯糰又加紫米漿,會不會吃太多米?囧



店內沒有座位,要外帶,只好邊走邊吃了。
咬兩口半才見到餡料,玉米素鬆隨即跌了一身。盡可能小心翼翼再咬兩口,就遇上脆得像炸雞的油條。入面還可以找到鹵蛋和我覺得好奇特要試一下的起士。紫米煙煙韌韌的有米香,餡料的比例不錯,邊行邊吃邊跌是有點狼狽 (誰叫你要邊走邊吃呢又?),好大舊飯但沒有頂胃,吃完飽暖一個上午。
想試台灣中式早餐的一個好選擇。
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INFO
劉媽媽飯糰
/ 本店
地址:台北市杭洲南路二段88號(捷運古亭站6號出口)
營業時間:05:30 ~ 11:00

2015/01/15

[早餐食譜] 初級烘焙室:蘋果小麥芬 // Easy Apple Muffin

秋冬就是焗蘋果的季節,於是想焗Apple Muffin做早餐。

特地去買了granny smith青蘋果,正在研究焗甚麼形狀之際,在網路上見到可愛的糖果盒,正好摺一堆試試。(→糖果盒摺紙教學←) 用手工紙摺盒之後,我還鋪了一層烤焗牛油紙,結果hold得住焗得起。

數量太多,烤箱一次放不下,要分兩批焗。

難得我焗蛋糕跟足食譜 (額,跟了90%啦 XD),結果當然很成功,味道不錯。不過減了糖我還是覺得有點稍甜,再焗可以再減。

Easy Apple Muffin (1大12小蛋糕)
材料:
1 3/4 cup flour 麵粉
3/4 cup sugar 糖 (其中一部分我用了黑糖)
1tsp baking powder 發粉
1/4tsp salt 鹽
1tsp cinnamon 肉桂粉
1/2tsp cloves 丁香
1/2tsp nutmeg 豆蔻
(香料可以隨量隨個人口味加減 也可以用 mixed spices)
1 apple 蘋果
1/2cup oil 油 (我用橄欖油 + 無糖豆奶)
2 eggs 雞蛋

做法:
焗Muffin不用打發雞蛋,用手打勻即可,加糖加油加香料然後麵粉也篩進去,全部混合後再加去皮切小丁的蘋果粒。噢,然後就可以拿去焗了~

烤箱180度,焗15~20分鐘。烤焗時間視乎蛋糕大小,自己睇火。

2隻雞蛋的食譜,足夠焗一打小蛋糕 (小蛋糕十數分鐘就焗好),再加一個兩吋(之類啦)心型矽膠模 (大蛋糕就要焗二十幾三十分鐘勒)。

焗好先試吃一個作下午茶。
蘋果有點酸,蛋糕稍甜又未至於太甜,質地出來也不錯,吃完一個還口痕想偷吃多一個,可以算是成功的製成品。

2015/01/14

[英國早餐] manchester:去另一間分店再食moose coffee

Liverpool 的分店吃過鬆餅,見moose coffee的早餐都蠻吸引,剛好manchester也有(亦容易去),就再去找鹿鹿了。

Manchester 的分店面積較小,在金融區的街角,會有些西裝畢挺的上班族或穿戴光鮮整齊的現代女性去買咖啡,也有些是來開早餐會議的客人。

關於moose coffee,我忽略的一個小細節是:它其實是cafe形式經營的。坐低食雖然有侍應生落單送餐,但餐點都像自助咖啡店 (近似星巴克那種形式),擺盤比較踏實,也不會額外給你甚麼配碟。

所以我的egg florentine 就這樣在空盪盪的在有點過大的白盤子上送過來了,加點的焗薯也分開另一個小盤子上......

不過因為我是我的關係,擺盤最後變了上圖的樣子,哈哈。

味道不過不失啦。

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INFO
Moose Coffee / manchester
地址:20 York St, M23BB, United Kingdom
電話:+44 0161 228 7994
營業時間:08:00 ~ 16:00 (星期一至五)、09:00 ~ 17:00 (星期六)、10:00 ~16:00 (星期日)
網址:http://moosecoffee.co.uk