天才小廚師的開心廚房，除了食物出品要可愛外，工具和工具箱都必須繽紛漂亮。
所以，我都用紙膠帶幫它們穿衣服！
為工具箱加上紙膠帶波點作裝飾，要花點耐性做點細活。
做法：
1/ 先將紙膠帶貼在焗爐紙上 (使用前先測試一下紙膠帶是否可以輕易撕下)，顏色圖案都可以依個人喜好任意配搭。
2/ 貼好一大片平面後，將焗爐紙翻轉，在背面用油性筆畫大量圓形 (可以用護膚品蓋之類印著畫，大小按個人需要)。
3/ 畫完之後就慢慢剪，剪完之後你就得到一大堆圓形小貼紙了！
4/ 用鉗子協助，將波點貼紙隨意貼在工具箱上
完成！
最近常常出現在我的早餐桌上的雪印芝士波波，除了可以補鈣本身外形也夠可愛，實在帶來了不少造型新靈感。
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ROUND 1：可愛波波串
芝士和小蕃茄是好吃的配搭，將它們用牙簽串起來，樣子也就夠可愛了。長著河童髮型的小蕃茄作為頭，芝士波作為身，再用麵包做腳，剪少許紫菜修飾表情和服裝，簡簡單單就成為可愛又有營養的下午茶零食了。還可以發揮創意創造不同人物，有得吃有得玩有益身心！
不過要留意的是，芝士波中間插牙簽會很容易從中間裂開，所以造型時要很小心。當然裂開了也沒關係，吃掉它就可以了。
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ROUND 2：動物造型
芝士波波也可以輕易用來幫麵包變身，對半切開放在圓形麵包的頭頂，就成為小耳朵；用牙簽插在麵包上，瞬間就可以加上眼睛。用芝士波的好處是它本身已經是立體，所以效果就更3D更可愛了。
多做一點小手作，平凡的芝士蛋漢堡即遙身一變成可愛的熊熊漢堡，大人小孩見到都必定食欲大增。
除了小青蛙和小巨蟹，芝士波還可以做那些動物的眼睛呢？快動腦筋想想看！
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ROUND 3：切片造型
平常都習情使用芝士片作造型，不過有時只需使用很少量，而菜式又不太適合加芝士片，剩餘的芝士片就得包好用食物盒儲存在冰箱裡。這個步驟有點麻煩，順手拿一粒芝士波也就可以解決問題。對半切開再切薄片，薄片可以用來做眼睛，半球體可以用來做鼻子。乾手淨腳很方便。
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所以，甚麼是「創意早餐工作坊」呢？
這種前無古人、後無來者的「興趣班」，可能很多人未搞懂星期六大清早穿上圍裙是要搞甚麼。所以由導師本人自己解說一下好了。
簡單來說，大家是來一起煮早餐，當中包含一邊煮一邊偷吃，煮完也剛好可以順便一起早午餐的戲碼。不過因為這是「創意工作坊」，所以我們煮的早餐需要發揮一點想像力，也要做點手作，而大家的創作媒介將會是雞蛋和鬆餅。
導師會教大家幫雞蛋和鬆餅變妝的基本技巧，也會示範和給你靈感，但同學不需要跟著做一個一模一樣的成品。導師比較希望同學有自己的想法，靈活運用學到的技巧和現場的食材/工具，創作一份獨一無二的早餐。
雞蛋也可以有造型？
沒錯，只需要芝士片和紫菜，你就可以將雞蛋變成不同的動物、卡通人物或其他事物。至於要變甚麼當然就是發揮創意的地方了。上圖是導師平常在家吃的早餐，下圖則是部分同學的作品。
一樣的麵包、雞蛋和芝士，每份芝士蛋治都可以不一樣。
看似簡單的技巧，但你的三明治從此就可以變得不一樣，可以用來逗人開心，也可以用來增進食慾。回去再煮時，可以在麵包中間夾不同餡料。除了早餐可以吃，午餐餐盒、下午茶以至野餐都無不可。誰不喜歡吃早餐食物呢？！
鬆餅所需的技巧要複雜一丁點，動腦筋和做勞作的部分比較多，但出來的效果總是讓人很興奮，而作品變化亦可以較大。
如果想製作特定卡通人物，設計模板時就要花比較多心思，想簡單的話也可以很簡單，也可以借用導師之前做好的模板，真的很千變化也很好玩。上課的時候導師會預備兩個不同顏色(原味黃色/巧克力味深啡色)的粉漿，這種在家自己懶得做的事情，來工作坊玩就對了。
又如果想做上圖某個鬆餅，可以在報名時註明一下，導師會盡量滿足你的要求。
總括來說，來跟我一起玩就對了~
(也可以順便買我的書和即場簽名啊！)
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查詢及報名：www.cakeaway.com.hk
每次住在一個新的地區，總有新的發現和感受。如果你也常常去台北，不妨也將發掘不同捷運站附近的住宿加入行程考量的部分吧。
今次住了兩個晚上的台北世聯商旅，位於行天官站附近，在蘆洲線(黃色)上的這個車站，你可能比較陌生，但台北捷運線四通八達超方便，它也屬於中心位置，所以交通出入其實沒差。至於附近有甚麼景點的話，喜歡寺廟甚麼的箇然有行天官，另外也推薦大家走路去時常在吃個甜點，追星的話其實中廣電台也在這附近 (哈哈沒錯這我也知道 XD)。
商旅的裝潢和設施都簡簡單單，是一個晚上回去睡個安穩，第二天繼續行程的地方，適合每天把握時間在外面吃喝玩樂的朋友。房間面積不算大，兩個人住的話放行李的空間也足夠有餘。浴室比較簡陋，而且浴室門不知為何漏罅 (就是門與門框之間有一道約0.8cm的空隙。囧)。另外，洗澡的時候浴簾記得要擺好，不然好容易一地水。其他部分就沒甚麼大問題了。
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INFO
台北世聯商旅
地址：台北市中山區松江路90巷5號
電話：+886-02-2562-6161
網址：http://linkworldhotel.com.tw
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喜歡手工果醬自己又沒心機研發，吃可以信賴的朋友的出品就對了！
早前收到 A.M. Preserves 天然出品的「紅肉火龍果醬」，紫紅色很漂亮之餘，更是好大粒果肉又唔會太甜。她們的果醬都用當季水果少量生產，口味獨特又養生，想知道最近有甚麼新奇果醬，可以到她們的page看看。
手工果醬除了可以用來塗麵包，其實還有更多食用方法，以下跟大家分享幾個。
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ROUND 1：紅肉火龍果醬脆脆法吐司
當甜甜的遇上甜甜的，特別選用了含大量果仁和果乾的歐洲麵包，更在外層黏上燕麥，吃起來除了軟綿綿的麵包還有更多層次，配上手工果醬實在是錦上添花。
材料：
麵包 3小片
雞蛋 1隻
無糖豆奶 約2茶匙
早餐燕麥 適量
牛油 適量
做法：
1/ 雞蛋和豆奶混合成蛋液
2/ 麵包先在蛋液中浸泡再黏上早餐燕麥
3/ 平底鍋預熱後加進牛油適量，牛油溶化後將麵包放進鍋中
4/ 將法吐煎至兩面金黃色
5/ 上碟後在法吐上淋上紅肉火龍果醬
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ROUND 2：水果優格
手工果醬是優格的好朋友，原味優格單吃有時會太酸，加進新鮮水果健康又更易入口。如果時間偷懶不想切水果 / 行色匆匆 / 希望味道更甜美，簡單添一羹喜歡的手工果醬，立即變得漂亮又好吃。
將手工果醬淋在原味優格表面，再利用水果和棉花糖作簡單造型，發揮創意就可以變身成不同小動物。
多切幾款水果，或用幾種不同的榖麥早餐，再加上手工果醬，一層一層疊起來，不需要特別的技巧，效果也就極之迷人。
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ROUND 3：紅肉火龍果醬配雜錦鬆餅
吃鬆餅時除了可以加蜂蜜、楓糖，也可以加手工果醬啊！再加上新鮮水果就更加營養滿分了，紫色的紅肉火龍果醬配上黃黃綠綠的小鬆餅，無論眼睛和肚皮都會很滿足。
材料：
市售鬆餅粉 約1杯
雞蛋 1隻
無糖豆奶 約半杯
抹茶粉 適量
朱古力粒 適量
杏仁片 適量
芒果 1個
棉花糖 3粒
做法：
1/ 市售鬆餅餅加雞蛋加豆奶，混合成鬆餅粉漿，用平底鍋煎成小圓形，煎的時候加進朱古力粒
2/ 先煎一半鬆餅粉漿，加入抹茶粉將粉漿變成綠色，再將餘下的粉漿煎成小圓形，煎的時候加進杏仁片
3/ 芒果起肉後用星形餅乾模具印成小星形
4/ 燒烤之星大顆棉花糖切成片狀
5/ 將小圓形鬆餅間色疊起，頂層放一片棉花糖，竹簽先插一粒芒果星星，再將棉花糖和鬆餅一疊串起
6/ 鬆餅全串好後，表面淋上手工果醬
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ROUND 4：夏日清涼特飲
夏日炎炎，泡一杯消暑解渴又健康的飲品異常簡單。間中喝一杯舒筋活絡，用來招呼朋友更是大方得體。
材料：
梳打水 / 碳酸汽泡水 / 有氣礦泉水 1瓶
水果 適量
手工果醬 適量
做法：
1/ 喜歡的當季水果切成小顆粒，放進杯子中
2/ 倒進汽泡水，也可加幾粒冰
3/ 加進手工果醬，份量可以自行依口味控制，想甜一點就加多一點
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ROUND 5：火龍果對火龍果
白肉火龍果和紅肉火龍果，雖然兩個都是火龍果，但味道又確實有差。當口味比較淡的白肉火龍果，加上鮮甜的紅肉火龍果醬，吃起來就比較不沉悶了。
用心形餅乾模具，在白肉火龍果中央挖一個洞，再放進紅肉火龍果醬，然後用匙羹挖著吃即可。
