雞蛋的造型部分比較難用文字解說，所以這裡主要探討如何處理餘下的芝士。
做法：
1/ 先做勞作。感覺可以配在任何事物上的臉孔
2/ 餘下的芝士切條夾麵包中
3/ 煎蛋加烘麵包可同時進行，火比較細蛋煎完先上岸造型，麵包再加牛油轉大火多烘一會，比較香口好吃
4/ 眼睛太大比較難放穩，要再改良一下，今次是貪方便用了模
2014/05/05
[早餐造型] 是誰住在盤子的太陽蛋裡？
2014/05/04
[早餐食譜] 巧克力夾心法吐
每天吃早餐的孩子最快樂~
夾心法吐的快樂指數大概有20000！
做法：
1/ 豆奶混雞蛋
2/ 麵包夠厚，中間切開抹一層巧克力醬
3/ 一號佳麗吸太多蛋了
4/ 煎煎的同時可以切梨
5/ 上碟時先鋪一層梨，再放法吐，再鋪梨，再法吐再梨，最後淋上楓糖
2014/05/03
[花蓮民宿] 女生小屋 葉子民宿
在 EZ Day 旁邊的葉子民宿，格局基本上一模一樣，地下廚房客飯廳，樓上兩層一梯兩房。房間的佈置更女生氣和更華麗一點，廚房的木傢俱亦有一點鄉村風，適合走浪漫路線的女孩兒。
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INFO
葉子民宿
地址：台灣花蓮縣吉安鄉吉祥三街20號
電話：+886-0975-066911
網址：http://www.leavesbnb.com.tw
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2014/05/02
[花蓮民宿] 好多貓和植物！呼吸民宿
來到在巷子盡頭的呼吸民宿，迎接的是一大片綠色植物和兩隻白色貓咪！
白色的貓咪一隻叫阿雪一隻叫小咪咪，一隻比較愛親近人一隻比較冷酷，巷子整個範圍都是她們地盤，據說還會去鄰家偷東西，實在是太好玩了。呼吸民宿給人的第一印象實在太美好。
地下的廚房和交誼廳，黃色的牆壁令氣氛很溫暖，屋主都是喜歡手作的人，那些木工都是他們自己一手一腳做出來的！完全可以看到每件事物都度身訂造，而且有手工的實在感，到處種滿植物也是另一個令人欣喜的特色。
民宿每天早上供應自家製早餐，這裡就是用餐空間了。早餐時間電視上會播放屋主去花蓮各處玩的美麗風景照，貓也會行來行去。有看到窗邊那隻黃色小門嗎？那是貓咪們出入的地方，好好玩啊！
→ 這個燈也是自己造的，可以猜到是用甚麼改組而成嗎？
→ 房間的色調柔和。
→ 架上那瓶香油是民宿自己調製的，天然芳香是代表民宿的氣味。
→ 房間各種實用木架都是屋主自己做的，非常有心思。
→ 房間裡面有超多插頭，完全不怕不夠插頭充電，而床頭的插頭(還連手機架！)確實是十分重要，屋主太清楚現代旅人的需要了！
→ 浴室也有屋主手製的多功能木架，有變形金剛的感覺，玻璃瓶水生植物也確實好看。
雖然我住在 EZ Day 民宿，但早上去了呼吸民宿「痴早餐食」，呀哈哈哈。他們的早餐延續著那天然的感覺，好大盤不同種類的新鮮水果，雙色烤吐司、玉米、蕃薯紫薯、豆漿，還有最特別的神奇雞蛋。這雞蛋神奇之處是蛋黃全熟，而蛋白像果凍，從來未吃過這樣的雞蛋啊！
呼吸民宿是歡迎帶寵物入住的，當日亦遇上幾組攜狗的客人，而民宿的貓們都完全不會怕狗 (大概是會比狗還惡那種氣勢)， 所以吃早餐的時候小餐室內有幾個不同物種的食客，實在非常世界大同。
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INFO
呼吸民宿
地址：台灣花蓮縣吉安鄉宜昌村吉祥三街22-2號
電話：+886-0932-654-870
網址：http://www.hu-xi.tw
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2014/05/01
[台北食記] 時常在這裡 吃好吃的蛋糕
這是一間想去吃好久的店，但因為它的營業時間十分有個性 (只開星期四至日下午)，而且比較不在市中心 (後來發現在行天官出來走幾步就到了)，所以拖了幾年才終於有時間去吃！
如果你不認識這間果子×舊生活雜貨店的話，可以去追蹤他們的面書，每個周末看到他們貼的蛋糕甜點，光用看的已經有幸福感覺。
用印章和手寫的餐牌可愛得太犯規，他們的蛋糕點心更是每周都不一樣呢！吃到甚麼看緣份，反正都漂亮又好吃就對了。
當日天氣有點熱，兩人都點了凍飲，我的是店主自己漬的檸檬+梳打，清涼又清爽，漬過的檸檬是甜美的。
→ 除了可以吃蛋糕，店子有一半空間陳列古老生活道具，非常美好的色調。
→ 抹茶天紅豆山磅蛋糕
→ 焦香奶油塩味磅蛋糕
兩個人點了兩份蛋糕分著吃，抹茶天紅豆山磅蛋糕和焦香奶油塩味磅蛋糕，都有著很長的名字，上桌的時候都獲得歡呼。店子除了環境別緻，用的餐具也同樣講究，如果我有朝一日開早餐店，也必定會走收集世間美好餐具與眾同樂的路線，每次擺盤都是一種生活樂趣。
抹茶味超級濃，單吃紅豆山會有點甜，但夾在一起就相當匹配了，食物就是應該這樣互相取得平衡。烤得焦香的奶油蛋糕上面灑上粒粒海鹽，這絕對將蛋糕口味推向不同層次，鹽這種結晶有著不平凡的魔法。兩盤蛋糕都有附的鮮奶油，入口即幻化成重重奶香，淡淡然的與蛋糕相伴。
好想再去吃啊！！
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INFO
時常在這裡
地址：台北市松江路194巷35號
電話：+886-02-2562-1618
營業時間：13:00 ~ 18:00 (星期四至日)
網址：https://www.facebook.com/bwgeneralstore
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