2013/12/03

[活動] A Muji Merry Christmas

普天同慶的聖誕月來了!

街上都充滿聖誕氣氛,最近逛無印良品的時候都有研究她們今年的各種有趣產品,不同素材/造型的聖誕樹、木玩具(滾滾雪人、蘑菇陀螺和企鵝都好得意!)、聖誕卡、聖誕便利紙等等擺設用品之外,當然少不了各種自製小食套裝。

自製雪人蛋糕、自製白朱古力聖誕樹、自製聖誕曲奇...都是很聰明的簡易造型方法啊,而且都不需要特別工具儀器或材料,肯花點時間就可以做了。

感恩節的晚上參加了Muji的Blogger活動,跟Café&Meal MUJI 的大廚學做其中一款 (難度值最高的鹿車曲奇!),實在太好玩了。


包裝盒裡有曲奇粉、可可粉、糖霜粉、粉紅色朱古力筆、說明書和紙樣。(盒內的說明書是日文的,但盒子上有中文翻譯)。需要自備的材料有牛油(溶成液態)、糖、牛奶和蛋水。

曲奇粉糰的做法很簡單,就是將牛油、牛奶、糖和曲奇粉混合就可以了,注意曲奇粉要逐少逐少加入,再用刮刀攪拌。到後期則可以用手搓,直至不再見到粉粒和濕潤度適中,再將粉糰搓成球體,從中用刮刀切開一半。

原色粉糰用木棒壓成約4mm厚 (Café&Meal MUJI的木筷子用來量度厚度),壓好後先放進冷箱凍結,以便之後切割比較容易。另外半個粉糰加可可粉搓勻同樣做法。

整套曲奇最難的部分,就是剪紙樣和跟紙樣切割了,必須很專注和小心進行的事。如果信心不足的話,我覺得卡口位可以切闊一點,那就一定可以拼合成功了。

兩種顏色的曲奇都切好後,在表面油上蛋水,就可以放進烤箱了。

等待曲奇烤焗的同時,我們還試玩了唧花,這東西真的很好玩啊。

剛出爐的曲奇們都油油亮亮的。

白色的糖霜粉加一點點水就變成漿糊狀 (好神奇!),粉紅色朱古力筆放在熱水中溶化就可以使用了。除了畫兩個禮物盒、兩隻聖誕襪之外,也可以在鹿車和鹿身上畫畫啊~

焗出來的曲奇除了好看,味道也不錯的~