2012/08/17

[吉隆坡食記] 穩陣之選 舊街場咖啡店

不知道該吃甚麼的時候,進去舊街場白咖啡就最穩妥了,各種地道食品俱全,價格合理而品質也有一定水準。

我們在吉隆坡飯店附近的分店吃了一餐早餐,後來在雲頂沒甚麼好吃又吃了另一餐早餐,似乎真是每間品質都差不多。這裡的架央多士屬合格水平,白奶茶白咖啡冷熱飲都十分甜!而且不能少甜,所以第二餐我去喝了熱紅茶,那是沒加奶加甜的茶,比較適合本人味蕾。喇沙麵和椰漿飯團友亦表示水準不俗,它們那個椰漿飯配的是肯德基式的炸雞,很有趣。

咖啡怎麼有黑又有白呢,看了一下咖啡室餐桌上的小簡介,原來白咖啡是指某個當地獨有的品種的咖啡豆,味道比較清雅云云。因為沒有喝咖啡的習慣,對這個品牌並沒有認識,原來在香港也蠻多人喝定它們出口的三合一咖啡包。據說在吉隆坡也邊買有便宜一丁點,多種不同味道不同數量的包裝都有,咖啡店和超級市場均有發售。

INFO
舊街場白咖啡

網址:www.oldtown.com.my

2012/08/16

[吉隆坡景點] Central Market 是個大商場

幾年沒來,Central Market 已經由市政大廈後身成大商場了。

市場外面的巷子,現在生長出一個個路邊攤檔,販賣小吃和紀念品,就是十分遊客勝地的感覺。用竹筒蒸出來的綠包糕點看似十分有趣,名字叫「putu bambu」,用米粉、菱粉、椰糖、椰子和斑蘭香精製作。明明是從蒸爐蒸出來,但不知何解我覺得它應該是冷吃的 (當然結果是熱的),就是近似蛋糕的質地有點椰子味有點斑蘭香中間甜甜的這樣。

市場入面有售賣印度貨品、古物、手工藝品和食品的區域,上層則以服裝和美食廣場為主。基本上如果沒有時間到處買手信的話,可以來這裡處理一切。在正門左手邊的印度區是最好逛的,反正是各式有趣的小東西,地磚也很漂亮。要為衣櫃添置點民族服裝的話,樓上的店也幫到手。

2012/08/15

[吉隆坡食記] 陳奕迅必食 黃亞華燒雞翼

帶我們去吃夜宵的馬來西亞朋友,推介這裡時說是陳奕迅每次來吉隆坡都必吃的店 (還有很多其他明星也愛吃),沒錯因為他們是陳奕迅的歌迷,哈哈。

位於星光大道旁邊的美食街亞羅街上,一來到店前就迅即被熊熊烈火炭爐吸引了目光,店子有連續幾個鋪位,外面大排檔入面冷氣大圓檯,都食得幾舒適。從上面圖一就可以見到燒雞翼的氣勢,一排又一排雞全翼實在壯觀。

在等主角燒雞翼上來之前,也點了其他小食,貝殼類海產、沙爹串燒、燒魔鬼魚和豆腐 (← 本素食人獨享的),雪白的豆腐上面是炸蒜和蔥,加上醬汁很美味。飲品方面必須要喝的是桔仔酸梅,柑桔檸檬的朋友,酸酸的好開胃。

INFO
黃亞華小食店

地址:No.1, 2, 7, 9 Jalan Alor, Off Bukit Bintang, Kuala Lumpur
電話:60 - 3 - 2144 2463

2012/08/14

[台灣手信] 我的必買台北土產

(1) 好丘貝果

去台北買貝果回家做早餐的香港人真的很奇怪耶。

不過如此的美味實在很難抗拒,最理想的方式是在回港當天去購買,貝果放冰箱可以儲存達一個月之久。翻熱進食的方式有幾種,店子官方教學包括「直接丟進電鍋」及「將貝果噴點水,放進烤箱」。本懶人的方法是「直接放進微波爐用解凍模式叮4分鐘」,另外「將貝果切半用平底鍋烘熱」也可。

好丘在每星期的不同日子會有不同味道的貝果出爐,可以到官網參考,口味都以當地當季食材為主,每一個都很有特色很吸引。本人最喜歡的是「黑糖紅豆蜜蕃薯」,水果系列還未有緣品嚐。剛剛去買的那一次,買6-8個貝果還可以加NT$99換購籃子,很農村風情的。

網站

(2) 糖村牛軋糖及太妃酥糖

糖村的法式牛軋糖有種叫人食不停口的神奇魔力,所以買回家後盡量不要放在觸手可及的地方,不然一顆接一顆很快就會吃完一斤,整件事情十分邪惡。英式太妃酥糖是另一個新寵兒,簡單來說是樂家杏仁糖中間的部分,只是這個更好吃。太妃酥糖最多只有12粒包裝,而且那紙盒比較重型,吃太多盒有點不環保的感覺。

這兩個糖因為不加防腐劑,儲存期都比較短,牛軋糖約一個月,太妃糖只有兩個星期左右 (但我發現剛買回來那幾盒有靜雞雞延長了賞味期限)。

網址:www.sugar.com.tw

(3) 新竹福源花生醬

全世界最好吃的花生醬!

雖然我沒吃過全世界所有的花生醬,但至今為止都未吃過一個比它好吃。香港的高級超市賣港幣$60以上,台灣的超級市場賣台幣$159 (約$43)。所以嘛,如果行李有空位又經過超級市場見到,就買一罐回家看門口吧。

(4) 阿華師油切玫瑰綠茶

每天都要喝的茶。

我很喜歡那個清爽甘香的綠茶味,飯後來一杯的確爽。這個茶包冷泡熱泡均適宜,夏天將一個茶包塞進500cc的膠瓶子充滿水,整枝塞進冰箱,6小時後就可以喝了。一個茶包還可以沖好幾次才完全沒有味道(XDD)。阿華師用的是台灣產茶葉,包裝都蠻簡單的,之前連有自己品牌名稱的茶包紙牌都沒有(囧),今次買的才有。

油切綠茶茶包有幾個包裝,18包一盒 (NT$500/3盒)、120包獨立包裝 (NT$990) 及100包真空包+2罐10包 (NT199)。最初買18包一盒轉眼就喝完,現在都入手最後一個選擇,100包茶包真空鋁袋包裝輕巧又不佔空間,帶回香港十分方便。台北的專櫃在台北車站新光三越B2樓層。

這牌子的「炭火重烘焙玄米綠茶」和「桂花烏龍茶」也很不錯。另外有一個「桂圓紅棗海燕窩茶磚」,因為加了海燕窩的關係,茶飲在冷凍後會變果凍,蠻有趣的,但家中那一罐只喝了幾次就一直放在那裡。。。。囧。。大概因為它是甜的關係,有選擇都會先去喝茶。

茶包其實在阿華師網站也可以跨洋訂購,每箱的(順豐速遞)運費約HK$50,足夠運100包真空裝+2罐10包那個組合到家。訂購時在訂單上列明是寄送香港服務員就會跟進,繼而提供一個信用卡付款專頁,網上刷卡後就會安排出貨,快捷方便很快有得飲。

網址:www.awas.com.tw

2012/08/02

[手作] 3 days in the knittyland

能夠跟 Magda Sayeg 、她的團隊和這班不正常人類工作實在太幸運了!

在砵蘭街朗豪坊工作三天,用毛冷包起了三個字母一架雪糕車,體力嚴重透支,用盡所有平常不會的肌肉。但笑聲笑聲滿載溫馨,開心無限。

由現在到9月2日,大家都可以親臨朗豪坊欣賞成品,除了以上提及的大型項目,還有H&M前面穿上褲子的Happyman、兩條包上毛冷的大柱、Magda 團隊的「女人街」編織作品和多位本地手作人的「金魚街」編織作品。場內還有兩個街道牌、一個消防水龍頭、一個垃圾筒、一個禁止進入牌及一個欄杆,全都包了冷。整件事根本是痴線,拍照位無限多,快去看吧!