2009/09/23

[新加坡食記] 甜蜜發現 Marvelous Cream


離開民丹島,轉眼間我又回到新加坡了。

再次Check-in Fairmont Singapore 之後,第一個行程是 Ruffle City 那連綿不斷的商場,一個又一個有冷氣隧道連接,只要有腳力,路仿似沒有盡頭。先不說那行到腳跛但甚麼也沒買的經歷,而是介紹一間來自日本的法式雪糕店。

地點就在連接幾個商場的 CityLink Mall 之內,第一次經過時剛吃過晚飯,但其粉紅色外表及飾櫃內的小蛋糕都向著我揮手,回程時當然要吃一吃它,而且第二晚要回去再吃。(或者是民丹島四天沒甜品吃的反彈.....)


店子在轉角位,其精美裝置極能吸引目光。

Marvelous Cream 來自日本,進去店員會跟你說「二三四」,餐牌上有日文和英文,店內播的是日本語勁歌,賣的卻是法式雪糕甜品。


賣的主要是即場混合的雪糕。餐牌上有接近三十款預先設定好的配搭任君選擇,基本雪糕味道有九種,配料則有水果、Jelly、Macaron、花生果仁、蛋糕、Brownie、棉花糖及各種糖漿等等。除了可以選預先搭好那些,也可以自己任配。

雪糕有正常及加大兩個呎吋,店員製作時會用電子磅量度。
盛載的則可選紙杯、威化筒及朱古力威化筒。
價格方面,上圖正常杯裝賣S$5.9,改威化筒加S$1 ~ 1.5。


製作實錄。

雪糕的味道不錯,質感是意大利雪糕那種綿綿,但原來100ml是很小一杯的。(還是本人大食?囧)


除了混合雪糕,店內還有這些可愛的雪糕杯。

我就是為了吃它而回頭了,共有七種口味,每杯有四至五層,我選這個是「Belgium Noisette Chocolat」,有榛子雪糕、brownie、朱古力雪糕、黑朱古力漿及榛子粒,每杯S$5.9。可能因為我未等它解凍夠就開始吃,感覺都幾冰,不是溫度上的冰,而是各種東西都結成冰的冰。店子的冰櫃也太冷了吧,或者我應該帶回酒店再吃。

INFO
Marvelous Cream

地址:#B1-04, CityLink Mall, One Raffles Link, Singapore
電話:+65-62381683