[首爾遊記] 奇異的地下世界

在有地鐵的城市旅遊，感覺特別方便，交通安排不用太煩惱，可以很簡易地沿著鐵路玩，也不用擔心如何與計程車司機周旋。

首爾的地下鐵路系統，單看圖表真是好複雜，十條支線五顏六色的交纏在一起。還好主要旅遊景點都集中在中央地區，安排行程時，只要盡量將在同一條線上的景點安排在同一天，又或者研究一下如何將轉車的麻煩減到最低，基本上也不會覺得太困難，反而這個遊戲我覺得蠻好玩，像IQ題一樣。

車票
首爾的地鐵也可以用一種類似八達通的東西，那叫做「T-money」。由於那東西的卡價只不過要2,500won (約HK$15)，那我就打算去到再買，本來以為「地鐵站一定有得賣吧！」，那就大安旨意，結果第一天因為買不到的關係，要用單程票。

我第一個進入的地鐵站是「梨泰院」站，因為是外國遊客區，站內有資料很齊全的遊客中心，但就沒有售票處！售票處是用紙封密了，然後貼一張紙叫你用自助售票機購票！

初初以為這個是細站所以這樣啦，但後來我發現：所有地鐵站都沒有售票處的！！！

很可怕啊！

後來，我的T-money是在明洞的路邊攤買到的。

買單程票和幫T-money增值都可以用圖中那部機很容易地辦妥，那機是有英文目錄可以選的，指引也十分清晰，所以最麻煩的其實是要找到賣T-money的地方。

其實單程票每程不過比用T-money便宜100won左右 (約HK$0.6)，如果真是買不到就算了吧。另外，那種單程車票是要付按金的，用完以後要找退卡機退才能取回那1,000won (約HK$6)，而那退卡機又不是每個站都有，如果見到就要盡快退了，不然儲了一疊真的好無奈。

車站
可能因為不同路線建造的時間不同，所以首爾每個地鐵站的設計都有很大分別。有些很明顯地新簇簇燈光也特別明亮，有些則明顯地老舊，有些有閘門有些沒有有的只有門框，有些站內有紙皮石砌的壁畫，有些站內有石牆，座位也有不同設計，還很多姿多采的。

首爾的地鐵入閘後可以飲食，所以站內有汽水機、零食機，還有方便上班族的報紙攤。最神奇的是，每個站都有防毒面罩！還有必留意的是那個電子牌，初初我看來看去也不知道下班車還有幾分鐘到站，後來才發現上面那架列車是會動的，實時報道列車的位置，很可愛啊！

轉車
出發之前看旅遊書、網誌或朋友分享，都說在首爾搭地鐵要走好遠 (其實在香港真的好幸福)，所以一早有心理準備，而實地經歷之後發覺沒有想像中的糟糕 (應該是我作的打算太壞了...)。基本上要上下樓梯或電梯再走一段路之類，每個轉車站的路程都不同，部分比較短，部分則長很像中環站去香港站一樣。在部分地鐵站行走真會削弱玩景點的戰鬥力，還好室內的空氣流通也不會太焗。

車廂
列車也有新款和舊款，新款的有絲絨座位也較光猛，而且到站提示的廣播也比較清晰和大聲(報站有韓文英文加國語的啊！)，還有有燈仔的路線圖。與香港地鐵不同之處：座位上有行李架，而又真的有人用，放公事包、雜物等等；中央沒有鐵柱，座位兩邊也沒有玻璃，原來沒有東西挨真的會好不習慣；車廂與車廂之間有門隔開。

車廂內發生的事情也很精采，飲飲食食已經算很平常，還會有人行乞、賣東西。我真的遇到有人拖一架車仔停低，然後開始拿出一個鞋墊在介紹，十分有趣。

另外，當地很多人會拿著伸出天線的電話在車上看電視！比打遊戲機的人更多。

還有還有，差點忘了，寵物似乎也是容許坐地鐵的，我親眼目擊一名女子抱著一頭極之乖巧(和困滯)的魔天使犬坐在對面，那小狗一動也不動的，眼神也很遊離，主人下車時一手抱狗一手拉手推車離去，好勁。

[素堡] Freshness Burger

素堡試食報告 (11)：Freshness Burger (旺角新世紀店)

話說今日下晝有位小姐在Plurk提起 Freshness Burger 新推出的素堡，就勾起條筋想去吃一下。其實之前在收音機聽到叱吒叱叱吒的其中一段消息短打也有聽到過，但就聽一半聽唔到一半，只知道有間店推了豆腐漢堡，還以為是之前在曼谷吃過那一間假豆腐漢堡登陸香港 (那間是用豆腐做包，餡都是肉來的，而且不好吃，所以遊記完全沒有寫。)，但原來是Freshness Burger。

新世紀分店的員工很積極，作為一間快餐店都有人站在門口派餐牌.....不過等待的時間要很久，我坐下揭完一本報紙架拿的免費雜誌，再看了十來頁書才有得吃。

我要的是素堡餐，除了新出那個豆腐堡外，還要了薯角和柚子蘇打。從上圖已經可以看到文字說明 (這張餐紙的設計很好)，第一層是牛油果，然後是煎豆腐、蕃茄和生菜。

其實我不太喜歡Freshness burger 的包沒有包味，而且質地太軟綿，做不到香脆的感覺。餡料方面豆腐和牛油果都是一 pat pat 的，一咬下去就變了一堆食物醬，唯一吃得出味道的只有那個特調沙律醬，吃完整個包只有一啖吃到少少豆腐味，其餘都只是沙律醬味。如果「牛油生菜」作為主要餡料，那它的份量也未免太少了，感覺上只有一小片而已。而由於所有東西都不大需要用牙咬，吃完的感覺就像沒吃過甚麼一樣，必須要吃薯角才會夠飽。

至於薯角，在我拍完一輯照片、咬完一個包後，依然是熱騰騰的，似乎有奇妙的保溫能力。吃起來不特別香脆，而鹽也下得不太夠。還好我主要的目的只是吃茄汁，薯角只是配菜，所以也沒甚麼所謂。

結果我吃了人家一打茄汁 (因為是自助任取的，比較放肆)，為甚麼不學OOO用枝裝茄汁，又或者用那些自助唧唧機呢？那樣該比較環保吧。

結論：可以一試，但別抱太大期望。

消費：
$54 (Veggie burger combo)

其他素堡試食報告：
1. Shake 'em Buns
2. Triple O
3. Burger King @Bangkok
4. Mc Egg@Bangkok
5. Urban Eatery
6. BurgeRoom
7. Big Ernie's Diner
8. Triple O (again)
9. McSORLEY's ALE HOUSE
10. Monster Burger

[首爾食記] 梨泰院Quiznos Sub

在前台換了房間匙卡，然後去等酒店提供的接駁巴士。

Grand Hyatt Seoul 位於南山山上，走路到地鐵站的話要超過二十分鐘的崎岣山路，上山下山唯有乘搭酒店的專車或乾脆截車費不算貴的計程車。接駁巴士每逢正點開出，前往最近的地鐵站「梨泰院」，另外每逢十分開另一班往明洞。

等了又等終於等到往梨泰院的車，在車上看到酒店附近其實有好幾間裝修不錯的異國餐廳，又婚紗店又法國餐又唐餐等等。巴士在24小時肯雞雞門前停下，走兩步就是地鐵站。梨泰院是一個比較多外國人的地方，基本上重點都聚集在一條街上，另外有一條「國際美食街」，都是一些layback的餐廳酒吧之類。

因為運動過後有點餓，加上時間真的好早，估計弘大地區的店根本還未開門，就打算在此地先吃點東西再出發。

千挑萬選下進了一間賣三文治的連鎖店。

似乎很豐富的潛艇包單是包就有三種選擇，點了難得的素食之選餡料，配上迷迭香包，另加一杯凍朱古力。埋單其實都蠻貴，比香港的超級三文治還要貴一點，首爾的物價絕不低啊。

拿了閃燈小牌子，在陳設簡單的店子內坐下。遠處看到工作人員倒了好些朱古力漿進攪拌機，然後加忌廉，又加奶再加朱古力漿，感覺不太討好，但那杯明顯是我要的凍朱古力啊....上來果然是一杯似溶掉忌廉加一點朱古力漿調味的怪異飲品，唉。

至於那個素食三文治，餡料有生菜、蘑菇、芝士、黑水欖和蕃茄。拿走了蕃茄以後，黑水欖其實我也不太喜歡吃，不過數量太多實在難以清除，唯有邊吃邊由他自我淘汰，醬汁的味道不錯，麵包也很鬆軟好味，不過我實在受不了黑水欖的過度咸味。

[首爾住宿] 高高在上的Grand Hyatt Seoul

住宿的登記有點問題，於是折騰了一些時間才能入住，而且房間還要等一個小時才預備好。於是，在清晨七時多寧靜的酒店逛了一會發現沒甚麼好做，我決定拿泳衣去游泳池游水。

Grand Hyatt Seoul 的室內游池，看了一眼就想去游。在更衣室換了衣服，穿著泳衣赤腳走過強勁的冷氣走廊，室內泳池頓覺很溫暖。通宵沒睡的頭腦一浸在水中立時清醒了不少，池內除了我以外還有另一名女子，後來有一對父子在池尾玩過一輪，然後又回歸平靜。

室內游池的設計以大玻璃窗和一半的天窗採光，一邊牆用鋪了石頭又種了綠草，泳池長度更有足25米，深度最深1.5米，與平常在香港游的室內公共游池差不多，游得實在舒暢。(本來我覺得這個泳池已經很幸福，但後來游了Park Hyatt Seoul那個，再發現了另一個層次。)

一個小時以後，房間收拾好了。

基本的房型，面積不大，估算只有三百多呎。一進門就是放行李的矮桌，有點玄關的感覺，廁所正正方方，只有一個淋浴間沒有浴缸。雙人床對面是小梳化，平面電視在角落位。全房我最喜歡那張對著窗的長玻璃書桌，對著南山上網的感覺應該不錯，但拿出電腦後發覺連不上無線網路，只有作罷改為小睡片刻。

半睡半醒之間電話忽然響起來，明顯還在夢中的人迷糊間還想關掉鬧鐘，後來才發現是電話。原來是前台的小姐打電話來，告知弄錯了房型，問我現在方不方便換房，商討一輪後決定將行李收拾好，外出時再順便換房。

結果，就爬起來換衣服化妝吹頭預備出門了。

[首爾遊記] 與城市一同醒過來

乘搭大韓航空的凌晨班機出發，十二時半過後起飛，到達仁川機場約為當地時間五時。

三個多小時的航程，吃了一餐飛機宵夜。大韓航空提供兩款餐點：韓式拌飯和西式牛肉飯，因為要去韓國加上好歹不會吃牛肉的關係，自然要了韓式拌飯。即沖熱水的麵鼓湯，也是熱騰騰的包裝白飯，一碗凍的拌料，一管辣醬和一包麻油。不能說是好吃的東西，只是有點特色而已。

飛機沒有個人娛樂系統，本以為三個小時可以看一齣電影，結果只能小睡片刻。

到達機場時不算十分睏，清晨的首爾亦已經滿天光亮。機場大堂已經坐滿了等車的人潮，營業的兌換店海關內一間海關外一間，兌換率159。除此以外，便利店、冬甩店、麥記都已經營業，等車的時候大可以先吃一個早餐。另外，要借用手機的話，亦有兩間店已經開門。

仁川機場往市區的機場巴士線路很多，那個牌子鋪著密密麻麻的字仔，看久了實在會頭暈。 還好今次住的酒店是名牌子，所以有巴士直達門口，所以十分方便。在售票處買了往酒店的巴士券，然後就可以到外面的巴士站等待六時正開出的車。

4B Line2 南山線其實只停九個站，因為時間尚早乘客只有不足十人，於是司機清楚知道各人在哪個站下車，也可以飛站。配合暢順的清晨交通，在沒人沒車的首爾街道上高速行駛，轉眼間已經到報酒店大門。