[素堡] Urban Eatery

素堡試食報告 (5)：Urban Eatery

暫時排名第一位之選。

上星期翻 bc magazine 見到有新漢堡包店，所以到中環試食。位置在擺花街13號，pizza express 對落，旁邊還有一間 cupcake 店！(不過今次太撐沒位置試吃。) 店子的門口很窄，找的時候要小心點別走漏，進店是要下一層樓梯的。店子不大，只有約十二個座位，主要賣漢堡和yogurt。只開了六個星期，老闆十分健談也欣勤。

早餐和午餐都有set，我覺得早餐還蠻吸引的，如果有機會晨早出中環，應該要試一下。

主角出場了！！

最喜歡這裏的漢堡包選擇多，價錢也合理。漢堡有牛、雞和素三種，素扒是薄身的，相比起「三個噢」味道是差一點 (我比較喜歡洋蔥香)，有點乾身不算juicy。醬汁有六個選擇，如沙律醬、芥醬、千島沙律、燒烤等，我選了最安全的茄汁，很不錯。

而這個包的重點，還在於任選兩種toppings！

選擇包括：生菜、青瓜、蕃茄、煙肉、生洋蔥、燒洋蔥、磨菇、車打芝士、american cheese、 swiss cheese及牛油果。

有得揀，確實特別讓人開心，於是選了磨菇和american cheese，噢，實在是錦上添花，超級滿足的感覺！

不過這東西上桌時是龐大得有點誇張，所以讓大廚切開一半再吃。汁不會太多，各種配料也不會多到漏出包外，而那芝士和磨菇也實在是太好味。

而跟餐的炸薯仔也很優，用原個薯仔切成的，炸得很香脆，而且也不是很油，用來吃茄汁實在一流。

店內另一個推介是新鮮乳酪，很好人的老闆給了小杯我試食，味道很不錯。對了，午餐是不包飲品的，我那杯是另外叫的「Peach Me More」芒果桃smootie，入面也用了鮮乳酪打，味道很清新。

單吃乳酪的話，也有新鮮水果和七種toppings可以選，下次要再來試。(要加三聚氰胺M&M同Oreo's先得！XD)

*另外提一提，可以拿coupon，吃滿$30即可減$10，抵抵！(我已袋了兩張XDD)

消費：$85 (burger lunch set $55 + smootie $30)
。開飯連結。

[素堡] Mc Egg

素堡試食報告 (4)：Mc Egg

再來曼谷版。

其實我蠻喜歡「麥芝蛋堡」這東西的，可惜不知何解不在香港的餐牌上，那個茄汁混沙律醬實在十分微妙。在曼谷，早餐有這個「麥蛋堡」可以吃，真好。

就是最簡單的漢堡包，入面夾一隻厚煎蛋和一片車打芝士，真是好好吃。又很可惜地，這個包是沒有汁的！！會不會是要自己加的呢？

更幸福的，是曼谷麥記有凍朱古力喝！不用到McCafe也有兼價的凍朱古力喝！而且跟餐還不用加錢！

消費：72銖

[素堡] Burger King 素堡

素堡試食報告 (3)： Burger King

這個是曼谷版的。

餐牌上沒有素堡套餐，這東西收藏在「alternative」那個menu內，雖然隱秘，但又竟然可以跟餐喎。

很可惜地，那塊素扒是炸的。作為一個不大喜歡炸物的人，就不算十分欣賞了。入面除了素扒，還有蕃茄和生菜。那漢堡包感覺則比較平民。

咬開漢堡，那塊扒除了「好炸」這一點外，其實還蠻不錯的，有點日式可樂餅的感覺。

消費：120銖
。開飯連結。

[素堡] Triple O

素堡試食報告 (二)：Triple O's

香港幾間比較普遍的連鎖快餐店，提供素堡的只有 Triple O's 、 Burger King 和 Subway；麥當奴餐牌上沒有，但可以自行走某些配料；家鄉雞的話走了雞大概就只有包；MOS也是完全沒有選擇。

那天往沙田看早場，本來想去試早餐的，不過到達時已經過了時間，於是乾脆試這個「Veggie Burger」。因為當早午餐的關係，要了附薯條的餐，並加錢轉了鮮橙汁。

嘩嘩嘩！真的不得了，那塊素扒又厚又吸引呀！可能因為是素包的關係，包面也不另外加青瓜片了，不過入面還是有一塊厚厚的蕃茄。素扒上的生菜份量十足，醬汁下得剛剛好，既夠濕潤也不會多到漏。

那塊素扒是用紅米、磨菇、洋蔥和芝士混合製成的，吃起來充滿洋蔥的香味，吃都來絕對不比吃肉的感覺差，甚至更佳！

薯條不多介紹了，水準保持的。我蠻欣賞每張檯附樽裝茄汁的安排，最適合我這種吃茄汁的人，而且也省了不少錫紙包裝，很環保。

消費：$74
。開飯連結。

[素堡] Shake 'em Buns

我覺得，素食者是不應該被剝削吃漢堡的樂趣的，所以，我立志要試盡香港所有素堡！
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素堡試食報告 (一)：Shake 'em Buns

中午吃完到晚上十時，我還有飽的感覺.......囧

路經灣仔，所以殺往 Shake 'em Buns 吃包包，十五種漢堡只有一種是素，就是這個「Sissy Boy」了。坐下約等了十分鐘，桌面的飛碟就響起來了，漢堡和飲品齊齊奉上。

份量十足的漢堡，烘過的飽滿漢堡包給人很好的印象，而揀飲擇食的人見到蕃茄只有很小片，就更加加分了。拍完照之後，其實我花了好幾秒考慮到底應該如何開始吃它，到底，我應該怎樣拿起它而不會弄散又可以放進口裏呢？

最後就是連紙整個拿起來咬算了。

咬了好幾口也吃不到正題，大概一開始是大斯文了點。再吃下去，問題就來了，我發現包內的汁開始浸濕了包紙，緊接下來就開始滴漏了。雖然我這人不顧甚麼儀態，也不介意吃吃手指，但是呢，一邊吃一邊滴，實在十分狼狽。

大概，漢堡包的汁不應該這麼流質吧？我吃完之後，發現汁除了浸了幾張紙巾、濕了籃子，還流到一桌都是..........囧 用不著下這麼多汁吧？而且，這些汁更把包也浸「林」了。

至於那塊「肉」，比較薄身也見到充滿洋蔥，但不覺得有特別香的感覺。配料還有2小片蕃茄、大量沙律椰菜羅白絲和幾片生菜，不過那些椰菜羅白絲，連隨著汁其實也走失了大半，而且以我的口味來說，不加會比較好吃。

飲品方面要了「Creamy Choco Love」，我的確是一個很hardcore的朱古力粉。

這杯東西，用了朱古力(！)、花生醬(！)和雲呢拿雪糕(！)打成，喝的時候，三個成分的味道都喝到，估不到朱古力混花生醬也蠻好喝 (咦？不是有人早兩天才買了罐朱古力花生醬嗎？)。

吃喝完這兩個項目，基本上已超出一個城市女性全日所需的卡路里吧？而事實上，吃完這一餐，是全日都不會再想吃任何東西的。

店子座位約24個(未計吧檯)，午飯時間一時過後就會陸續滿坐。裝潢情調還蠻好的，頭頂還有盞黑色仿水晶膠燈，以漢堡店來說真真不錯。

消費：$100

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