[墾丁食記] Amy's Cucina

 

中午前下機之後，一直也找不到東西吃，終於到晚上八、九時才出墾丁大街用膳。

因為當晚有點小雨的關係，大街上的小攤子也沒開幾個，有點冷冷清清的，我們請包車的司機哥哥(噢，其實是弟弟...囧)介紹一家，結果走進了街上最有名的美式餐廳Amy's Cucina。

餐廳的裝修以木為主要原料，桌椅也是用木的，感覺像進入了電影入面的西部牛仔酒吧。穿著緊身tee和短裙的女待應讓我們一行三人坐到二樓。點菜的是平常有抉擇困難症而在工作時會不藥而癒的人。

右圖是最先出場的「凱撒沙拉」(NT$220)，基本上我上這類餐館一定會要一個沙律的，並且會成為沙律的主要纖滅者。

 

 

再來是「奶油青醬雞肉義大利麵」(NT$260)。
這盤東西我覺得味道一般，那個青醬的味道有點奇怪。

 

然後是「牛肉意大利千層麵」(NT$260)。賣相一般，味道不過不失，但那千層麵的麵好硬，也不知道是未煮熟還是怎樣。

圖中穿間條衫的就是我們的包車司機了，他是香港人，在台灣讀醫！今年才大二，課餘就接這些接送的生意，又玩風帆又駕車環島之類，到台灣讀書真幸福耶！這位弟弟陪我們玩了幾天，都幾funny同埋交遊廣闊架佢，即例如我們在某商場影了一位漂亮的包包妹，在車上說起時他竟然立即就知道我們所指的是誰(！)，並且原來是(目及)了一排的......又例如我們住「國境之南」，同日入住的一對情侶住客，那男的竟然是他同學！

去高雄要找司機的話，不妨考慮一下，要contact私下問我勒。

 

 

 

最後是「墨西哥牛肉比薩」(NT$270)。厚薄適中的批底，整個也是不錯的。

INFO
Amy's Cucina
地址：屏東縣恒春鎮墾丁路131-1號
電話：886-8-8861977

 

[香港食記] wildfire@element

回歸假期晚上到圓方晚膳，一行五人落腳於wildfire的角落位置。

食物不錯，環境幾好，不過是晚highlight是招呼我們的待應哥哥wilson，帶給我們不少快樂時光。包括好積極地主動幫我們影合照，又說自己影了好多年單鏡好專業(懂得用椅背當腳架，應該不是吹牛)，但卻將五個人拍成四個人...囧；與我們分享自相矛盾的人生道理，又話自己識兩個有錢朋友不幸患絕症之類：到我們請他介紹甜品時，更直指其中一款「唔好食」！真係好正。

炸魷魚圈 (我沒吃，不過炸物好難唔好食掛..)

蘋果波菜沙律
基本上由我包辦的沙律。又不算特別好食，合格啦。

野火拼盤
是遠處那一個，我又是全都沒吃。

肉眼扒
每個禮拜總要破一次戒，本周敗在它的手上，好juicy。

地中海薄餅
這個東西的配料竟然是全素的！但大部分我也不吃，結果還不是要走toppings，而就餅底來說，我覺得不大好吃，而最可怕的是後來吃到炭味，然後我反轉薄餅一看：

常吃應該是會致癌的。

蟹肉長通粉
好好吃的長通粉，那個汁濃稠適中，而且好香。而蟹肉是只有上面那一只蟹腳，輕易就可以走掉了~

蒜蓉包
噢，蒜蓉包可以怎樣寫食味呢？

最重要的甜品出場了。

兩個我也沒記下名字，反正就是芒果布甸和朱古力香蕉蛋糕之類。

芒果布甸拌碟的汁有很濃烈的藥水味，布甸本身沒甚麼特別。

重點還是這個朱古力蛋糕。蛋糕底算重朱古力味，但太滯，球雪糕就當然好食了，但因為我不吃香蕉的關係，不小心吃到就要扣點分數了。

結論是，那些長條朱古力最好吃，哈。

 

 

 

 

 

 

 

INFO
Wildfire
地址：Shop 1005, 1/F Elements, Kowloon Station
電話：2196 8099

[墾丁住宿] 國境之南

位於墾丁最南端的小民宿，國境之南。

可惜到訪當日天色欠佳 (唉，墾丁一年沒幾天下雨，竟然這樣也能遇上......)，沒有藍天白雲襯托之下，全白色的民宿也閃亮不起來了。民宿主人小瑋是熱愛衝浪的墾丁人，四房小屋子都是他自己設計和著手興建，後來看台灣blog還知道原來他拍過偶像劇！不過，別打他主意了，幫手打理民宿的是他女友，很能幹的掌管著一切大小事務。

除了他倆以外，還有曾到美國留學的管家，一頭金髮身型又keep得不錯，還有點像余迪偉的！還有小瑋養的黑白色老虎狗仔mami，超級可愛的。

我的房間是長這樣的。這間是四間之中最漂亮的雙人房，漂亮在於有藍色有白色，有直角大窗，不過間隔好open，就是完全沒有間隔，浴缸就在床邊，馬桶就在對面這樣......所以，名為「惡星雙人房」。

半夜三間回到民宿，也不理飄著毛毛細雨，把握只此一晚的機會好了。這兩個門口分別是另外兩間雙人房，房呈長形面積稍細，全房用白色，而廁所和浴缸是有間隔的。

wake up in south of border。
晨早起床清新開朗，可惜外面還是烏雲密佈的。

日光下的房間。我身後那個浴缸，要注滿大概需要幾個小時吧.....還有的是，那天我是開不到熱水的，還好天氣不是很冷。

打開窗簾讓陽光透進來，不過這房間的麻煩之處，是上廁所又要拉窗簾，而老實說那窗簾還蠻難拉的......

民宿外面有一個小水池和木板休憩處，天氣好的話是幾好feel的。可惜你看這海天一色，唉。

吹了一陣海風，八時半左右，型似迪偉的那位管家就來了給我們煮早餐。(噢，很抱歉和遺憾地，忘了拍一張半張迪偉的相回來......) 民宿的早餐就是簡單的西式全餐，有多士、沙律、薯蓉、煙肉煎蛋、橙汁 (其實還有蔬菜棒，不過明顯我是沒有吃的)，十分豐富也很好吃。

而最好笑是，阿狗mami全程用「fed me fed me」的眼神看著你，牠是巡迴輪流向每一位客人下手的，不過大家都不敢給甚麼牠吃。(亂餵人家的狗太沒禮貌了吧，而且也不知牠能吃甚麼)

當天早上，是有過一線陽光的，就是這一線了，之後又沒了。

如果天氣可以好一點，逗留時間可以長一點，就好了。

INFO
國境之南
地址：屏東縣恆春鎮埔頂路275號
電話：886-8-885-1248

 

[墾丁] 國立海洋生物博物館

喜歡逛水族館，因為那裡有清涼的空氣(1)、寧靜和昏暗的環境和令人心境平靜的海藍色。至於魚嘛，其實都是其次，反正我不會認得誰是誰，也沒打算鑽研海洋生物學，通常我只會認得海豹、鯊魚、魔鬼魚、白鯨、企鵝之類，其他就算了。

位於墾丁這個海洋博物館，是台灣最大的水族館，一共有四大展區，而館外亦有幅圓很廣的露天休憩場地，包括那個我們旅覽時正在維修的殺人鯨廣場。成人入場費NT$450，與我之前去過的幾個都相約，不過進門後，卻不禁讓人有點失望。

首先進入「珊瑚王國館」，其中一個部分放了沉船，佈置還蠻有意思的。不過，我覺得整個海洋館在燈光、水質/色等都給人好殘舊的感覺，就像那隻沉船一樣，了無生氣。

燈光是應該要暗，但這裡卻給人沒錢交電費的感覺。
魚缸的水是清潔，但玻璃卻好像有一層霧似的。

另外，裝飾佈置沒甚麼設計感，也很老套......
大概，這是一個以教育為主的館，開館時間蠻久亦沒怎麼更新，所以我這種無心向學的人才會嫌三嫌四吧。

每個水族館都必定要有的隧道，也是我最期待的部分。
與展館其他部分貫徹的沉悶，隧道不算長，那種藍色又不夠漂亮，完全不能挽回分數。(注意：它連「電動地板」(？！)也沒有，好落後。)

是不是年代久遠的關係，玻璃好花，魚缸的燈也打得不夠漂亮，沒有那種奪目的感覺。

這個水母缸算是做得比較漂亮，那些水母，好爆笑，一堆黏在玻璃上想怎樣呢？另外，那缸底其實殘留不少半死不活的屍體，這方面也未免做得太馬虎了吧。

另一展館「世界水域館」在另一座大樓，要步行過去，這裏望海不錯，可惜那日天氣不佳，又天陰又狂風。遠處那個雕塑，是魷魚，看得出來嗎？空地上還放了不少其他海洋生物藝術品，不過一般啦，又不是很靚。而兩座大樓之間，還有小食攤，有雪糕食......

左圖是約三層樓高的魚缸，顏色雖然不夠藍，但因為夠大的關係，還算壯觀。

右圖是企鵝，好肥的企鵝，牠這個樣子，你好難不影吧？

 

 

 

 

 

最後，臨走時剛好遇上潛水員表演。
對了，海洋館入面有一個立體影院是做得蠻好看的，身型龐大的古代大魚在身邊游來游去，不時迎面衝過來，很真實的！不過內容極悶，等好耐先有一條大魚游埋黎或覓食，我們站了好一陣子也等不到期待的海底廝殺！(看恐怖片嗎？.....囧)

INFO
國立海洋生物博物館
地址：屏東縣車城鄉後灣村後灣路2號
營業時間：9am ~ 6pm (平日)、8am ~ 6pm (假日)
票價：NT$450

註：
(1) 水的heat capacity高嘛，另外水缸溫度必須很低(水也很咸)，以模仿深海的環境。

[香港食記] 維記咖啡粉麵

最近都是將早餐和午餐拼在一起吃，這天出門已差不多十二點，餓得發荒，乾脆先吃飽飽再回公司。

福榮街那邊真是很多好東西吃，那天吃海南雞經過維記，見入面人頭湧就沒有入去，平日早上去就冷清多了。在街口第一間最舊最沒有裝修的總店坐下，要了一客蛋牛通。湯面浮滿牛肉精華的通粉很快就送上。(那煎蛋其實是預先煎好，上菜前就這樣夾上去就算，餐肉亦是同樣情況)

牛肉湯底果然好味，不過也是鹹了少許，相信是吸收了不少日月精華。而有趣的是，我相信無論叫的是甚麼粉麵，都會不小心吃到一些豬潤殘渣，還有各種各類的麵碎。

煮麵的只有老闆一人，只見各阿姐大叫潤牛麵、牛米之類，然後他就一碗接一碗的煮出來，中間還要應付店子的零星事務，做老闆，的確唔簡單！

 

INFO
維記咖啡粉麵
地址：深水步福榮街62號地下
電話：23876515