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上海菜品牌推出全新素食餐牌，運用新豬肉、新魚柳和新餐肉等創作菜式，惹味有特色，喜歡吃上海菜又多一個好去處。這間餐廳在元朗、大角咀、將軍澳和大圍都有分店，有沒有方便你的位置呢？
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家上海品牌有三間分店，圍方這一間也是同系列，不過前面多個「御」字。
行入去發現都幾大間，除了二人、四人檯，也有多人圓檯。
全新上市植物肉餐牌，與OMNIFOOD合作，所以全部都使用相關產品。當中部分有蛋有五辛，可向店員查詢。
脆煎新豬肉涼拌三絲HK$78
這個非常清新的前菜，推薦給要吃綠色菜的朋友。三絲中翠綠色的是某種豆，吃起來十分爽脆。
麻醬新豬肉絲拌青瓜粉皮HK$78
這個我覺得正常發揮，粉皮份量蠻多的。
雙冬新豬肉糯米燒賣HK$78
吃起來很飽肚的糯米燒賣，可以視之為糯米卷類似的食物，成舊糯米飯，中間有點素肉碎和菇等。
紅炆新牛肉蘿蔔百頁結HK$118
看起來比較普通但我覺得很美味，有點家常小炒的感覺，食材種類豐富，白蘿蔔煮得好腍好入味，豆結亦吸晒啲汁，仲有冬菇、竹笙、草菇等等。
新豬肉魚香茄子煲HK$98
上桌時還會吱吱聲的茄子煲，好多茄子食好開心，個汁亦夠香口惹味，素肉和素魚碎份量適中。
香辣新肉鬆螞蟻上樹HK$98
吃極吃不完的螞蟻上樹，辣度可以揀小辣，我就覺得小辣完全唔辣。
黑豆豆腐花
一桶豆腐花夠4至6個人食，可以自己片豆腐花都幾好玩，豆腐花是暖的，自己加黃糖食，可以控制糖的份量。豆腐花真的吃到黑豆味，而且口感軟滑又實在，都幾好食㗎！
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下載港鐵沿線素食餐廳列表
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餐廳資料
御 · 家上海
地址：沙田大圍車公廟路18號圍方三樓334號舖
電話：25671957
營業時間：11:30–17:00、17:30–23:00
官網：http://www.modernshanghai.com.hk/
FB：https://www.facebook.com/modernshanghaihk
IG： https://www.instagram.com/modernshanghaihk/
地圖：
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