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第一次吃純素班尼迪覺得新奇！佐敦這間主打特色早午餐的咖啡店，餐牌上有兩個純素選擇，豆腐班尼迪和雜菜素蛋批都非常吸引，純素hollandaise醬好香好好食，咖啡亦可以轉燕麥奶，約非素食朋友食早餐都很就腳。
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佐敦上海街那邊，之前比較少行呢頭，原來都幾多野食。咖啡店後面係廖孖記，食完可以順便買腐乳。
入面裝修有少少英倫感覺，座位不多，氣氛都悠閒舒服。
外面還有少量座位，可以帶寵物來吃。
全日都係食早午餐，菜式以不同國家為主題，其中兩款是純素。
亦有甜品和手沖咖啡。
Florence HK$118 / Latte HK$40
沒有雞蛋就用豆腐扒和南瓜蓉代替吧！多士麵包上面有南瓜蓉、菠菜和蘑菇，兩塊圓形的豆腐扒質感厚實，食落有份量唔會覺得空虛。切下去的時候，微微流動的南瓜蓉亦帶蛋黃氛圍，儀式感絕對有給力。惹味的荷蘭醬亦很有驚喜，濃厚芥末香氣十足，順便點埋旁邊滿碟的沙律菜食非常滿足。
一點也不馬虎的純素早午餐，真係覺得有花心機設計和烹調，唔係求其將蛋換成豆腐敷衍我，可以再去試埋純素蛋批。咖啡亦好好飲，假日約朋友吃早午餐非常推薦。
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餐廳資料
Passepartout Brunch & Coffee
地址：佐敦閩街1A號嘉成大廈G/F
電話：28820828
營業時間：10:00–21:00
IG： https://www.instagram.com/passepartoutcoffee/
地圖：
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