在澳門想找純素美食並不容易,這間餐廳在採訪之際還是葷素餐廳,不過老闆已經準備好全面轉做素食,你下次去澳門的時候應該是一間素食餐廳了~餐牌上的菜式以西式為主,漢堡、卷餅和意粉等等,有用素肉也有用鷹咀豆,味道充滿異國風情,吃起來都幾有驚喜㗎!
*純素
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餐廳在大三巴附近,由旅遊旺區行過去都幾方便。
成間餐廳都以綠色為主調,仲周圍都見到可愛海鸚蹤影。
洗手間在二樓。
雖然未係素食餐廳,但純素餐牌都已經非常豐富。
選擇都超級多,老闆最近去峇里取經,之後可能會有更多天貝料理。
純素芝士鷹咀豆素菜卷 $77
素菜卷餅方便飽肚又好味,這個以鷹咀豆falafel弄碎,再混合各式各樣蔬菜作餡料,味道輕輕有點辣意,咬起來有不同層次口感。除了這款之外,另外有兩款配爪哇飯也很推薦,適合想吃再飽一點的朋友。
純素芝士天貝漢堡照燒汁 $82
炸天貝漢堡已經不常吃到,這個更很有心思地在天貝中間夾純素芝士,炸得香脆的外皮配照燒汁香口惹味。不過炸天貝超厚一片單吃都蠻飽,女生可以跟朋友分享吃。
估唔到仲有純素芝士夾心咁過癮。
羽衣甘藍香舊豆奶昔 $47
這裡的純素奶昔組合多元化,而且有豆奶也有燕麥奶,這杯加了香蕉飲落味道都幾香甜,輕鬆吸收蔬菜營養。
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下載港鐵沿線素食餐廳列表
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餐廳資料
Puffin Café
地址:澳門花王堂街14號
電話:+853-2883-6663
營業時間:11:00–21:30
IG:
https://www.instagram.com/puffin_cafe/
地圖:
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