在香港想食素車仔麵,首選荃灣這間巷仔小店,麵底和湯底都好多款揀,配料有純素也有蛋奶素,必定要吃的是炸薯片。唔想食麵亦有三餸飯,只要你唔介意坐後巷就OK。
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小店距荃灣地鐵站不遠,過天橋再所幾步就到,不過位處巷弄裡,一不小心都容易錯過。
食車仔麵可以自己畫紙仔,選擇都幾多甚麼都想試一下。
室內座位不多,食飯時間通常都要坐出面,三餸飯的菜式就寫在餐牌上。
我選了時菜、冬菇和牛腩撈生麵,另外附了一碗好鹹的湯是要倒落去自己撈下的。今次吃腩汁撈麵我覺得一般,上次來吃湯麵更正。
這牛腩吃起來比較像羊腩,雖然都係素肉鍾意叫咩都得。
一定要食的炸薯片,即叫即炸要等一陣先有得食,非常香口脆卜卜,中間薯仔片薄得來還有一點厚度,不會只吃到脆漿,上面灑的椒鹽更有提升作用。
來這間記得一定要食呀!
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素食餐廳資料
素悅軒
地址:荃灣兆和街25號海晴軒15號舖
電話:+852-3486 4428
營業時間:11:30–21:00
FB:
https://www.facebook.com/SoYuetHin/
地圖:
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