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現代人的飲食模式越來越多元化，除了有人不吃肉，也有人不吃澱粉不吃麩質，INFINITI C 就專門為一眾健康飲食人士而設，餐牌上有大量素食和純素選擇，特別推介所有有天貝的菜式，甜品也不能錯過靚又好食的純素蛋糕。
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中環分店在靠近上環站的南豐大廈地下，未入門口都覺得裝修好華麗。
大面積粉色壁牆非常打卡-able。
整個空間設計都很浪漫充滿少女心。
新菜式有兩個係蛋奶素，千層麵睇相已經勁吸引，不過係用正常芝士純素人士就不能吃了。
主食有一個純素椰菜花飯，另外素全日早餐和自選三文治都可以做純素。
飲品都可以加錢轉植物奶或生酮版本。
這天有三款純素蛋糕，黑芝麻、抹茶和雙重朱古力，全部都好靚咁樣。
Latte HK$38
咖啡飲品都有靚靚拉花，影打卡相必須來一杯。
素食全日早餐 HK$138 （vegan）/ 玫瑰紅茶燕麥奶 HK$55 （vegan）
好豐富的全日早餐啊！最特別是純素生酮無麩質麵包，估唔到都幾好食，佢口感比一般麵包略為實淨，但也算香軟。另外推介超好食的天貝片，入口就知係靚野，並非印尼鋪$11舊果種，配個醬汁都非常正。
素天貝番茄醬千層麵 HK$118
完全無失望的千層麵！天貝番茄醬好香好好食啊，吃著也不會發覺是天貝，份量不多但已經好飽肚啦。
蒲燒普寧豆腐扒伴椰菜花飯 HK$88 （vegan）
我第一次聽普寧豆腐這事物，食落又幾軟滑，椰菜花飯很香薑黃味，不過整體味道略淡，可能上面個汁我地無撈勻先食。
營養十足又無負擔的一餐！可以食埋甜品。
純素黑芝麻蛋糕 HK$72 （vegan）
一望就覺得勁黑芝麻，食落又同芝麻糊有相近之處，蛋糕口感偏實淨，但又唔至於好濕好黏口果種，純素蛋糕來說已經很有水準！
喜歡精緻健康飲食的你記得mark低這間餐廳啦！
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餐廳資料
INFINITI C
地址：中環干諾道中88 號南豐大廈地下G03 舖
電話：2988-8398
營業時間：07:30 - 20:00 (星期一至五)、10:00 - 20:00 (星期六至日)
官網：https://www.infinitic.hk/
FB：https://www.facebook.com/Infinitichk/
IG：https://www.instagram.com/infiniti__c/
地圖：
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