成日聽人講食素對環境好一點，究竟點好呀？
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簡單來說，動物畜牧業使用大量食水和土地資源，二氧化碳排放量也比種菜高很多。以水資源來說，食少一日肉，原來已經慳到1611公升水，即等於你沖20次涼！小數怕長計，想下一代仲有乾淨水飲用，由下一餐飯開始就可以拯救地球。
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