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我成日以為食生即係生菜沙律和水果果昔，參加完綠野林聖誕節日美食私房宴之後先發現，原來唔煮熟啲野都可以咁多變化，而且真係好食，食完當晚仲睡得很好呢。
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綠野林已經開業第9年，如此冷門的生機飲食都可以做咁耐，都真係幾犀利。
除了吃私房菜和參加烹飪班，店內也有賣各種健康食物和身心靈產品。
聖誕美肌特飲 / 羽衣甘藍脆脆
右上角是扮紅酒的紅菜頭香料特飲，羽衣甘藍脆脆則是生機飲食的入門必備菜式，又真係幾好食。
香芒番茄濃湯
用大量芒果、番茄和自家種羅勒打的凍湯，感覺有點像喝果汁。
紅石榴冬日暖沙律
色彩繽紛的沙律看起來很西式，但用的蔬菜原來很中式，冰菜下面有豆苗和皇帝菜，沙律汁是豉油加醋。原來沙律可以落豉油，我又真係無諗過，下次試下先。
煙薰生素芝士
全場一致好評的煙薰芝士，估唔到純式芝士可以咁好食。
松露素海鮮飯
兩種顏色的椰菜花加上粟米和其他蔬菜粒，全部打得超細碎，再加入大量白松露油拌勻，吃起來確係非常香濃美味！飾演魷魚圈和帶子的原來是杏鮑菇，可以頒個奧斯卡俾佢。
石榴慕絲旦糕 / 蕎麥朱古力艿
純素生機蛋糕吃起來幼滑，味道有點像草莓bubble gum，天然的甜味吃完不會覺得有負擔。
如果你對生機飲食有興趣想了解更多，可以留意綠野林的私房菜啊。
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下載港鐵沿線素食餐廳列表
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餐廳資料
綠野林 Greenwoods
地址：尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈11樓1103室
電話：34282416
營業時間：12:00–19:00 (星期日休息)
官網：https://www.greenwoodshk.org/
FB：https://www.facebook.com/greenwoodshk/
IG： https://www.instagram.com/greenwoods__kitchen/
地圖：
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