因為我唔太食澱粉質，所以一直無試這間日本名店的方包，見吃純素的朋友話好食又路過就買一片食下。無蛋奶湯種麵包又真係做到拉絲效果喎！咬落煙煙韌韌又有麵粉香氣，真係幾好高水準！
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SAKImoto Bakery 在尖沙咀海港城、銅鑼灣時代廣場和觀塘APM都有得賣。
海港城這間好大間，入面仲有座位供應堂食。
麵包可以成磚買，可以擺一個星期，價錢仲平d添！如果你鍾意食麵包，絕對建議你成舊買返屋企慢慢食。
尖沙咀店現場有賣各種日式三文治，蛋奶素的話都可以食既。留意燒厚燒玉子就未必係素食啦！
每日不同的三文治都有做一款田園野菜素食。
麵包仲有每日出爐時間，想食最新鮮就要睇返時間過來買。
未食過又可以買一片片獨立包裝這款食下先，三款之中只有「極美」係無蛋奶純素。
單片買要 HK$24，兩片價錢就可以買到成條！不過我好少食麵包咋！
我之前都有嘗時過研究日式湯種點整，不過實在太多工序我懶，又唔係成日食，所以都係出街買比較方便。這個「極美」方包撕開有拉絲效果，非常厲害！入口煙韌細緻，仲帶有陣陣小麥芳香，真係好高水準的純素方包喎！
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餐廳資料
SAKImoto Bakery 嵜本 高級Shokupan專門店 海港城旗艦店
地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3208號舖
電話：+852-3590-8297
營業時間：08:00–21:00 (星期一至五)、09:00–21:00 (星期六至日)
官網：https://www.sakimotobakery.com.hk/
FB：https://www.facebook.com/SAKImotoHK/
IG：https://www.instagram.com/shokupan_sakimoto_hk/
地圖：
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