每次上 HKtvmall 都會發現新奇事物,今次見到這個韓國品牌的豆腐 Tiramisu,看起來幾好食又唔夠就買個食下。
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這個豆腐 Tiramisu 寫住冷凍保存,但我從冰格拎出來佢硬到成舊磚頭咁,要擺起碼半個鐘先可以食。好處係可以成舊拎出來擺盤。
主要成分係豆腐和芝士,所以都係有蛋奶,不過卡路里就比較低。
吃起來跟想像中的 Tiramisu 有點不同,中間餅還是蛋糕的部分比較厚,回暖之後口感比較鬆軟,可以吃到類似浸濕手指餅的效果,都有少少咖啡味。整體來說味道一般,我覺得 cream 的部分多少少更好食,應該唔會回購。
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