2021/04/23
[香港素食] 荃灣 | Giovanni Pina:如心廣場最正宗意大利菜 水晶燈下吃黑松露大餐
近排我都幾鍾意去荃灣西站附近幾個商場行街食飯,地方光猛新淨行得舒服,平日去又唔怕人逼人,而且如心廣場一二期有好多素食選擇,約朋友或自己嘆都好方便!這天又去來自意大利的Giovanni Pina,一坐低先叫杯米蘭咖啡,再試埋拉絲黑松露薄餅和一系列意式美食,吃得滿足之餘仲影到打卡相添!
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我之前有吃過 Giovanni Pina 在尖沙咀 K11 Musea 的分店,後來發現荃灣這邊也有,就腳約住元朗的朋友來吃。
搭西鐵到荃灣西站落車,經過如心一期再來到如心二期,直行到商場中間就見到了,非常容易搵,全程行天橋唔驚猛太陽或者落大雨。這間分店比尖沙咀店更光猛,環境都幾靚幾舒服喎。
餐廳中間有一盞粉紅色的意大利手工水晶吊燈,配埋圓弧裝飾的間隔又幾有性格。
每次來到 Giovanni Pina 都覺得餅櫃好吸引,總是排得整齊的意式烘焙,滿滿的糖分和澱粉質就是給人幸福感覺。這家的牛角包用意大利方式製作,不似法式牛角包那麼重牛油,看你口味喜歡吃哪一種風味。
除了原味牛角包,原來也有開心果吉士和朱古力吉力夾心,我覺得開心果吉士好吸引!但走的時候唔記得買一個,只好下次再來吃。
餐廳招牌小酥餅,總是很精神奕奕的樣子等你來挑選。
蛋糕有三角形切餅和圓形小蛋糕兩個系列,全部都有印在餐牌上,可以不用出來揀。
意大利雪糕口味有四款,雖然唔算好多,但勝在各有特色。
原來蛋糕也可以原個購買,仲可以訂生日蛋糕,如果要買蛋糕可以留意一下喎,外型都幾骨子,最緊要好食嘛。
荃灣分店可以吃到意大利薄餅和意粉,尖沙咀店都沒有這兩個項目。
鮮松露水牛芝士薄餅 HK$188
我第一次吃有加新鮮黑松露的薄餅,咁豪華原來真係特別好食!這裡的餅底是正宗意大利風味,薄脆之餘也有嚼勁,而且吃得出意大利麵粉香。薄餅上面簡單一層黑松露醬加芝士,再刨了一片片新鮮黑松露,香氣隨著熱力散發出來,一上桌完全急不及待想消滅它。
牛肝菌意大利飯 HK$148
因為薄餅叫了黑松露,所以飯就選吃牛肝菌,意大利飯份量適中,牛肝菌裹滿帶甜的醬汁,吃起來惹味十足又能品嘗菇的香氣。
意式傳統焗長通粉 HK$138
意大利粉之中其實我最鍾意好小朋友的長通粉,因為中間可以收埋好多汁好好味,這個意粉入面有好多唔同顏色的蔬菜粒,上面是一層厚厚芝士,清淡得來亦吃得很滿足。
甜品時間除了蛋糕之外,不要錯過餐廳的正宗意大利雪糕,我自己就最鍾意莓果口味,每一啖都是香濃的酸甜莓香,配一個比較甜的口味就剛剛好。蛋糕的話我推薦蛋白檸檬批,清香的檸檬蛋白確係有水準。
Giovanni Pina 目前已經成為我在如心廣場的第一名餐廳,要趕快找藉口再約朋友來吃,或者找天自己來嘆咖啡吃牛角包。
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餐廳資料
Giovanni Pina
地址:荃灣楊屋道8號如心廣場1樓109-111號舖
電話:+852-2755-1161
營業時間:11:00 - 21:00
官網:https://pasticceriagiovannipina.it/
FB:https://www.facebook.com/GiovanniPinaHK
IG:https://www.instagram.com/giovannipinahk/
地圖:
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