2021/01/22

[香港素食] 西環 | Green Tech Cafe:新春團年必備 純素無五辛盆菜 大魚大肉無負擔



恭喜發財!新年進步!你訂左盤菜食未呀?

最近都好多素食之友開始搵盤菜,我就率先食左西環 Green Tech Cafe純素無五辛盆菜,入面超級足料,各種配菜都炆得好入味勁好食,整個非常驚喜食得好開心。盆菜有二人、四至六人到八至十人等多個選擇,記得三日前預訂,落鋪頭食、自取或者安排送貨都可以,現在訂還送手工純素曲奇添!

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Green Tech Cafe 在西環海邊,搭地鐵的話在香港大學站下車,B2出口出來直行兩分鐘就到,非常方便。商場入面仲有一田超市可以順便買菜。



約肉肉子一齊去試二人份的盆菜,在店內吃的話已經預先煮熱,所以無爐仔直火加熱。你也可以選擇到鋪頭自取,或者由店家安排送貨,運費另外計算。由於盆菜手工繁多,所以必須三天前預訂啊,可以whatsapp 9161 1249 或 FB inbox 查詢。



看起來細細盆,實質勁之豐富,入面仲有十款菜式好澎湃。

價格
大:HK$888 (8-10人)
中:HK$538 (4-6人)
小:HK$288 (2人)



前面三個係重點推介:新豬肉獅子頭、如意百福袋和黑松露黃金卷,這三個小菜都可以另外加購,落單時候講聲即可。



新豬肉獅子頭 (追加 HK$25/個)
除了新豬肉之外,入面仲加左馬蹄和雪耳,吃起來口感豐富唔會膩,食多兩個都覺得清爽。

如意百福袋 (追加 HK$30/個)
豆腐皮入面包了各種顏色的蔬菜粒,有粟米、黑木耳、紅蘿蔔和冬菇等等,紅黃綠色彩繽紛,口味也清淡怡人。

黑松露黃金卷 (追加 HK$25/個)
腐皮入面包著用黑松露醬炒香的菇菌,吃起來香氣十足,非常獨特。



盆菜入面有非常多種類的蔬菜,下層仲有:竹笙黃耳旺菜、蓮藕炆冬菇、蘿蔔炆豆卜和發菜西蘭花,白蘿蔔和豆卜都炆得超級入味,勁好食!個汁真係好得喎!



特別推介絕對係這個蜜汁素叉燒,叉燒有炸過吃起來非常香脆,而且完全唔似麵筋素肉。盆菜入面比較沒吃到蜜汁,圖中這店是老闆特別給我們試吃,個汁加左南乳我覺得超級好食,這碟旋風式被我們搶吃光,是我目前在香港吃過最好吃的純素叉燒!


新年團年吃盆菜就最方便,無論你本身是否吃素,想吃得健康無負擔,訂素食盤菜係最佳選擇。這個足料又落足心機,唔快點預訂賣晒唔好話我無提醒你呀。

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餐廳資料
Green Tech Cafe
地址:石塘咀干諾道西188號Ground floorBusiness Centre
電話:+852-9161-1249
營業時間:11:15–21:00
FB:Green Tech Cafe
IG:https://www.instagram.com/greentechcafe/
地圖:


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