2021/01/07

[香港素食] 2021年金牛獻瑞 農曆新年新春素食賀年糕點推介



踏入2021年,代表農曆新年很快又到了,今年香港又有甚麼素食年糕好食呢?快來看看我的推介吧!

(1) 港安醫院慈善基金
(2) 走肉朋友
(3) 香港榮華餅家
(4) EATLA
(5) 奇華餅家

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(1) 港安醫院慈善基金

http://www.hkahf.org.hk/event/healthysuperfoodseries/
這兩款使用有機蘿蔔有機蕃薯鮮製作的超級食物年糕,由港安醫院慈善基金轄下的健康生活基金與香港港安醫院行政總廚誠意炮製。吃超健康的年糕之餘,更可以做善事,適合人美心善之人兒。



健康超級食年系列 - 新春賀年美食
- 亞麻籽蕃薯芋頭糕 (HK$298/底)
- 奇亞籽黑松露蘿蔔糕 (HK$298/底)
- 健仔奇亞籽素餃 (HK$68/打)

訂購日期:即日至2月4日
領取日期:2月8(年廿七)至2月11(年三十)
領取地點:
荃灣香港港安醫院 (6樓餐廳) 09:00 - 19:00
司徒拔道香港港安醫院 (7樓餐廳) 14:00 - 19:00
訂購方法:http://www.hkahf.org.hk/event/healthysuperfoodseries/



兩款糕都係新鮮製作,完全無防腐劑,成分好單純,而且90%係蔬菜,睇到都覺得放心。



收到立即煎幾件試下,兩款糕都可以確實食到蘿蔔和芋頭味,唔會好多粉的感覺。口味上都係健康路線,吃起來偏清淡,食完身心舒暢又唔會口乾。我覺得幾適合俾老人家和小朋友食喎。

#港安醫院慈善基金 #香港港安醫院 #荃灣港安 #資助長者健康檢查 #亞麻籽蕃薯芋頭糕 #奇亞籽黑松露蘿蔔糕 #健仔奇亞籽素餃 #素食 #HongKongAdventistHospital

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(2) 走肉朋友

https://forms.gle/AizfkkLc7cnMSVXu8
走肉朋友今年再度推出一系列賀年糕點,鹹糕甜糕應有盡有,其品種之多我都有少少傻眼,哈哈。想訂的話盡快填好 google form 吧。順帶一提,走肉朋友亦有推出一系列素食即食包,看起來好食又非常方便,我都唔小心訂左。

黃金賀年糕品(香港製造)$98/底
1. 人氣黑糖年糕(必食推介) 850g
2. 夠薑年糕(必食推介) 850g
3. 走肉蘿蔔糕 850g
4. 家鄉芋頭糕 850g
5. 杞子棗皇糕(必食推介) 900g
6. 香甜馬蹄糕 850g

訂購日期:即日至1月20日 (所有產品數量有限,售完即止)
到取地址:新界葵涌華星街8號華達工業中心A座15樓10室 (葵興港鐵站A/E出口)
WhatsApp:53413686



黃金油器(香港製造)
7. 香脆芋蝦(限量要快手買) 225g $138
8. 蝴蝶花 225g $58
9. 炸脆角 225g $68
10. 笑口棗 225g $58

黃金攢盒
11. 嚐賞手工糖(雜錦裝 12粒 $85;24粒 $160;36粒 $240)
12. 凍乾芒果 30g $30
13. 琥珀合桃 250g $95
14. 脆脆香蕉片(4款口味:海苔、芥末、孜然、麻辣)60g $20
15. 菲律賓芒果乾 85g $28
16. 懷舊齋雞粒 250g $55
17. 萬里望花生 320g $30
18. 脆冬棗 45g $30
19. 凍乾黃桃 25g $30

黃金賀年物品
20. Lipigpick 利是封(A款 及 B款)20個 $50
21. J’stea 養生花茶賀年禮盒(即將推出)






杞子棗皇糕

我就已經試左這個「杞子棗皇糕」,吃起來很香紅棗和杞子味,感覺非常養生,女士必愛。

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(3) 香港榮華餅家

剛剛收到香港榮華餅家的新聞稿,以為又得甜糕可以食,點知見到有 Impossible 蘿蔔糕!實在太新鮮了!榮華香菇蘿蔔糕標準價 HK$108/底,由即日起至2月11日,購買臘味年貨可享標準價85折優惠,折左HK$91.8/底。另凡惠顧折實滿港幣$250,仲送利是封1包添。

以含有 0 毫克膽固醇及豐富蛋白質的Impossible 植物肉代替傳統蘿蔔糕中的臘腸,配上清甜蘿蔔絲及鮮味的香菇,口感豐富又輕盈,香煎後更惹味,今個新年就算不吃動物肉類都一樣能享受賀年美味。



說時遲那時快,我亦都收到榮華餅家的幾款賀年糕點,除了香菇蘿蔔糕之外,亦有蔗汁年糕和薑棗糕。我率先煎左Impossible香菇蘿蔔糕來試試,切開可以見到好多Impossible素肉碎,另外也有香菇片。蘿蔔糕質地偏軟,本身也有足夠調味,我仲嘗試加純素芝士煎個芝士脆面,吃起來更有層次,你都可以試下。我覺得可以切厚少少,或者切立方體來煎,那樣口感會更好。



榮華香菇蘿蔔糕made with Impossible植物肉 HK$108/650g (八五折後 HK$91.8)
鴻運蔗汁年糕 HK$110/850g (八五折後 HK$93.5)
薑棗糕 HK$101/650g (八五折後 HK$85.8)



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(4) EATLA

https://www.eatla.co/

每年農曆新年都有更多大品牌或小店加入,推出純素賀年糕點,實在令人振奮!最開心係越來越多好野食嘛。本地品牌 EATLA 今先推出黑松露、芫茜和傳統臘味三個口味的蘿蔔糕,三款都有提供純素選擇,有興趣可以到網站訂購,所有新年訂單送貨日期為2月6-10日。



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(5) 奇華餅家

https://keewah.com/hk/seasonal-products.html
奇華今年終於推出素食鹹糕,這個鮮淮山雜菌素糕除了有鮮淮山,仲加左南瓜、羊肚菌和乾草菇等,又用左素蠔油提味,聽個配搭都覺得幾好食。1月29至2月2日期間,全線門市和網店都更推出「八折五天」優惠,mark定日曆去辦年貨啦。

鮮淮山雜菌素糕 HK$112/530g
薑汁黑糖年糕 HK$102/635g
賀年熊貓糖果禮盒 HK$160/一盒四罐
精選什錦蛋卷 HK$75

(換購)賀年熊貓玻璃密封瓶
凡購買任何產品滿HK$50,即可加HK$25換購賀年熊貓玻璃密封瓶乙個






鮮淮山雜菌素糕 HK$112/530g
原本都幾期待這個准山糕,因為第一次聽這個配搭,我選擇將它厚切再用氣炸鍋炸過,面頭香脆口感都唔錯。不過我覺得味道偏鹹,吃起來也沒甚麼淮山味,感覺比較是素蠔油味。

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