最近在素食圈見不少人去吃，這次去台北我也去湊個熱鬧。植日生手作蔬食所有餐廳都無五辛、無蛋奶、無蜂蜜、無加工素料，也不見近年流行的新式素材，料理以植物為主手工製作，確實有其吸引之處呢。
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我想像中是一間小小的店，沒想到佔據一個角落鋪位，看起來都蠻大。
手作漢堡和丼飯看起來都很吸引，我對幾款手作排類都很有興趣，所以決定單點好多款小食，那就可以一次過試齊全部了。
店內裝潢十分簡單，座位不是十分之多，另外有放一些素食醬料食材可供購買。
胡麻季節時蔬 NT$60 / 全植天貝炸G NT$60 / 鹽燒豆包 NT$50(兩片) /
紅藜豆腐排 NT$80 / 小植燒 NT$90(6顆)
好像點了很多款，但因為全部很小碟的關係，絕對可以吃得完。小植燒就是素食章魚燒，入面是杏鮑菇，外殼脆脆的加上醬汁幾香濃，吃起來很不錯。胡麻時蔬和鹽燒豆包主要是多吃蔬菜的意思，口味也不錯。
這個是我覺得很好奇的全植天貝炸G，我第一次看到天貝這樣煮，外皮酥脆，入面還隱約吃到天貝本身的味道，點醬吃起來也算有趣。
自家製的紅藜豆腐排看起來料很多，豆腐碎和紅藜麥之外，還有各種顏色的蔬菜，口感略軟，夾起也未至於立即散掉那種。
因為聽說賣完即止的關係，我工作完就飛奔過來，到門口才發現臨時休息幾個小時，嚇死我以為臨時店休沒得吃。在附近家樂福逛一陣再回來幫襯，可以一次過試齊想吃的真好。來店這天好沒有手作甜品，下次也可以試試純素飲品系列吧。
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餐廳資料
植日生手作蔬食
地址：10568台灣台北市松山區南京東路五段250巷11-6號
電話：
營業時間：11:00–20:00 (星期一休息)
FB：https://www.facebook.com/veggiemouse/
IG：https://www.instagram.com/veggiesun/
地圖：
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