台北旅行的最後一天，約到我最喜歡的台灣素食KOL吃午飯，他們帶我去才試業第二天的全新素食餐廳！除了新開幕之外，重點還有餐廳又靚又有情調，餐點都很創新美味，我相信葷食的朋友來到吃完都不會發現自己在吃菜菜。
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影音介紹
BaganHood 蔬食餐酒館在松山文創園區旁邊那堆小巷子裡，搭捷運可以從市政府站一號出口行過去，不過有一段距離，夏天行會非常熱。
餐廳裝潢走高雅路線，絲絨座椅和金色點綴，晚上可以來喝酒的Style。
入面座位大約三十個上下，窗邊有兩桌網美坐，採光比較好方便拍食物照。
B-1 炸肉餅、莎莎醬、核桃、芝麻葉 NT$220
這裡還有一個特色就是餐點都沒有名字，餐牌上只有編號並列出材料。因為平常吃西餐的餐點通常都只係將所有材料拼埋，所以我覺得沒差。
上面這個前菜的炸肉餅微微帶辣，外層都煩得幾香脆，醬汁略嫌不夠多。
H-8 泰式奶茶 NT$150 / H-9 黑糖堅果奶 NT$150
這裡的堅果奶都是自己打的，喝起來很順口，我試了朋友推薦的泰式奶茶，香料味不會太濃，偏甜適合螞蟻人士。
杯子裡的是紅茶冰，自己將暖暖的堅果奶倒進去，攪拌就成為泰式奶茶了，喝的時候會隨著冰的融化有不同味道，建議喝的時候要不時攪勻。
A-1 手工腸、野菇、風乾番茄、法國布丁麵包 NT$350
獲一致好評的法式布丁麵包，吃起來超級Q很有咬感，但它不是浸雞蛋液啊，全素的布丁麵包也做到這種口感有厲害。布丁麵包微微帶點肉桂香，上面有些碎碎的燕麥層次豐富，我覺得沾青醬吃鹹甜口味也很有趣啊。這個手工腸也是他們自己做的，不是Beyond腸，吃都來很惹味。早午餐還附送一杯蔬菜濃湯，這天吃到的是西蘭花(花椰菜)濃湯，吃起來充灣菜味，又滑又香濃。
早午餐系列其他餐點都很吸引，供應時段由 10:30 - 16:00，睡晚晚也可以吃到。
F-1 川味乾鍋臭丸子、糙米飯 NT$320
我以為這個就是用臭豆腐做丸子，原來除了臭丸子還有臭豆腐塊，吃起來有夠臭，但就不太川味麻辣了，基本上一點都不辣。除了糙米飯之外還有海帶和黑木耳兩小碟小菜，吃起來都偏清淡口味。
D-4 花椰菜、甜椒、毛豆、玉米筍、松露油、芝麻葉 NT$310
這裡的披薩聽說也很厲害，而且共有六款口味，當中有兩款用Beyond香腸和新豬肉，因為在香港已經吃太多，這次試一款以蔬菜為主的，另有松露油增添香味。披薩屬於微厚批，批底有嚼勁。我自己則比較喜歡薄脆批，可以多吃幾塊也不會太飽。
來一張模糊的合照 XD 食物有清楚就好。
這裡用的盤子都很漂亮啊，想拍照的話必點早午餐系列，隨手拍就有美照上傳打卡 XD
來用餐之餘，也可以去小賣部看看，那邊有各種素食食材，例如這個香港沒進貨的純素芝士品牌，也有堅果奶、啤酒、調果醬料和生活用品等。
(二訪食記)
因為太好吃的關係，我又再去吃了，這次來試試 Baganhood 的素食漢堡！
E1 炸新豬排、胡麻醬、豬排醬 NT$360 / 荷蘭可可堅果奶 NT$150
本來想試 Baganhood 的手工漢堡排，但那天剛好打颱風所以沒有貨，於是我點了炸新豬排漢堡。雖然餐牌上只寫了三個成分，但漢堡原來很有份量啊！你看那炸新豬排多厚實。新豬排即是用「新豬肉」做的素肉排，全植性不含動物成分，比真豬肉低脂低膽固醇，而且高蛋白質，對素食者來說是很方便的營養補充。
這個素食漢堡我最欣賞的是那個店家自製的豬排醬，吃起來竟然有沙茶醬風味，跟炸新豬排好搭啊！而且很有台灣風味，讓看起來很西式的漢堡更有特色。附餐有小沙律加上漢堡內的蔬菜，吃到的纖維也蠻多。還有薯條的沙律醬也莫各很好吃啊！不知道加了甚麼。
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餐廳資料
BaganHood 蔬食餐酒館
地址：台北市忠孝東路四段553巷46弄11號
電話：+886 2 3762 2557
營業時間：
FB：https://www.facebook.com/BaganHood/
IG：https://www.instagram.com/baganhood/
地圖：
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