好美味的純素起司啊！
去台灣玩幾天沒機會吃牛油果，決定到處找有酪梨沙拉吃的地方，想起好久之前吃過的 Missgreen，原來她們搬了新店面，除了面積更大座位更多之外，裝潢更是超級網美，就是吃素會變漂亮的意思嗎？至於她們的純素起司有多好吃，立即來看介紹吧。
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Missgreen 店內每一個角落都好有心思，可以看到各種支持動物團體的裝飾，近門處也有販售一些純素商品。
裝潢以綠色為主調，右邊是沙發區，座位上放著一個個自然風圖案的座墊。店子另一邊還有更多座位。
我很喜歡近窗邊這面綠色植物彩繪牆壁，還有那一棵懸掛著的乾草(？)。
那天剛好遇到店家在拍照，所以借了素漢堡和墨西哥卷來拍照，賣相都很豐盛很誘人呢。冰櫃內也可以看到一些純素蛋糕甜品，螞蟻人也可以放心。
戀上星空能量飲 NT$179
除了沙律，我也點了一杯藍色飲品，雖然照片不太拍得出來 XD。這杯名為戀上星空能量飲有蝶豆花、杏仁奶和蛋白粉，喝起來超級香！這裡的杏仁奶也很好喝啊。
綠色能量沙拉 NT$290/小
然後這個酪梨沙拉是我暫時吃到的台北第一名，我應該點兩盆大的！除了幼滑牛油果和美味醬汁，最令我驚豔是店家自製的純素起司！之前吃的都是食品公司生產那種加化學調味的仿芝士製品，覺得完全不能取代真芝士，但原來這世上有其他選擇！
店家有製作一些像圖中這樣的紙牌，上面有各個純素食材的解說，若果對純素料理不認識也不用擔心，正好可以學到更多新知識。我覺得吃素還有一個好處，就是你會很清楚自己在吃甚麼，可以有意識地活著是件不錯的事啊。
手工純素芝士用堅果發酵而成，帶有獨特風味，大概是有人發明了一個全新的美食！跟堅果奶蓋一樣道理！堅果太威了！
這個沙律除了我最愛的牛油果和手工純素起司，還有大量綠色葉菜和綠色能量蛋白藜麥。每條菜都有沾上美味的醬汁，吃起來又香口又滿足，如果不是臨上機那天有點趕，我就再去吃兩碗大的了。沙律如果有用心製作，也可以超級好食，這是我近期的心得。(所以我自己在家做的也很美味 XD)
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餐廳資料
MissGreen
地址：台灣台北市大安區敦化南路二段63巷28號
電話：+886 2 2703 9026
營業時間：11:00–16:00、17:00–21:30
官網：missgreentaipei.com
粉專：https://www.facebook.com/missgreenlocaltw/
地圖：
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