長沙灣那邊近年開了好幾間各有特色的文青小店，雖然離我家不遠，但一直沒特別過去吃。這天約朋友送台灣伴手禮，才選了這邊一家以茶為主題的Cafe。
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小店開在元州商場附近，旁邊就街市，來來往往的都是不年青的街坊，在門口拍打卡照會引來很多好奇目光 XD。
未進門就覺得設計有放心思，是水泥做的門把，也太有趣了吧。
這個向街的白色窗框位置也很可愛，可以拍不錯的照片。
店內最近應該在舉辦社區畫展，牆上都是長沙灣街景的繪畫。
桌上都有鮮花點綴。
朋友遲到，幸好我有帶相機，等人的時候先自拍一波。
Cafe 提供輕食、甜品和特色茶飲為主，想吃意粉或飯就來錯地方了。除了蛋糕櫃內這四款主打蛋糕，也有原個或件裝的小戚風，當日口味要問店員。
Cafe 一邊是白牆，另一邊則是這幅粉色幾何牆，顏色好舒服好漂亮，裝潢也加入一些小房子的元素，還有小鳥燈也很吸睛。
花種的選擇也很有品味。
茶食套餐 HK$78 / 綠茶鮮奶DIY HK$39
味噌伯爵茶漬大根 / 茶湯冷麵 / 茉香粉絲配溏心蛋 / 和風醬油玄米茄子
鹹食的部分可選這個「茶食套餐」，前菜、主食、配菜和飲品都可以自己揀，這次我選了全套無肉料理。漬大根吃得多，我真沒想過會吃到有伯爵茶味的白蘿蔔，口味特別但也可以接受。倒是那茉香粉絲吃起來就有點尷尬，茉莉茶味的粉絲太挑戰味蕾了。這裡面我最喜歡的是醬油玄米茄子，醬油很香濃很惹味加上脆脆玄米有特別。
草莓乳酪蛋糕 HK$36 / 伯爵茶戚風蛋糕 HK$48 / 桂花白茶 HK$32
這裡的熱花茶大部分都可以回沖，她們用這個很有趣的茶壺還附上沙漏，時間到了將壺放在杯子上，茶就會自動倒進杯裡，好新奇啊！蛋糕我們選了草莓乳酪和伯爵茶戚風，這個乳酪是Yogurt 那個乳酪，吃起來比芝士蛋糕清爽。戚風蛋糕很軟很有彈性，茶味香鮮奶油幼滑，整體來說也不錯啊。
比利時窩夫配茶味雪糕(蜜糖茉莉綠茶 + 培茶) HK$68
因為吃甜品有另一個胃的關係，我們還點了比利時窩夫配雪糕。比利時窩夫即是外面有放珍珠糖那種，吃起來甜甜脆脆，但不能放太久才吃喔。茶味雪糕有四個選項，我們選了茉莉綠和培茶。這邊雪糕的奶含量比較低，所以帶點冰感，而茶味極之突出，而且是濃茶那種，吃起來有點苦澀。如果喜歡吃甜甜奶感雪糕，就要有心理準備了。
Cafe以茶為主題，除了餐點和甜品都有茶味之外，當然也要試試她們的特色茶飲啊。餐牌上很細心地列明每個茶的特色和功效，也有標示哪些人不適合喝之類，還有特色氮氣茶呢，可以選自己喜歡的來試試看。
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餐廳資料
Tea Hub
地址：長沙灣順寧道439號
電話：+852-9767 0900
營業時間：11:00–20:00 (星期一休息)
粉專
地圖：
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