現代的人飲食習慣越來越複雜，已經不是能單純以葷食和素食來分類那麼簡單。其實我也不明白，想吃甚麼就吃甚麼啊，有必要這麼麻煩嗎？囧
那天跟另一個吃植物的朋友去PMQ逛市集，之後她帶我去這家在扶手電梯旁邊健康餐廳，我完全不知道這裡有間如此舒服的Cafe啊！食物以自選沙律盒為主，也有一些手捲和三文治，以生冷西式食物為主。飲品有各式各樣果汁，也有一些甜品等等。Cafe 旁邊就是瑜珈教室，午飯時間可以遇上很多運動型女孩。
自改沙律盒有分大、中、小等呎吋，價格由HK$68起，在中環來說算是合理的價格。只需告訴店員想要沙律，然後就可以選玻璃櫃內的各款食物。每一盤都有標明成份，也有小標記說明適合甚麼種類飲食習慣。除了八款冷盤，另外也有兩款熱食可以揀，你可以當成中式三(食送)飯或無印三品餐等模式去理解。
基本上就是蔬菜煮蔬菜嘛，因為是西洋素食，你也可以吃到羽衣甘藍、藜麥、紅菜頭和cos cos等外國流行的超級食物，比較驚訝是有蓮藕吃。(要注意這裡並非全部素食啊！選擇時自己看清楚小牌子)
小盒沙律可以選四款，滿滿一盒也蠻飽的，而且蔬菜很多要慢慢咀嚼，吃完一盒要很久。
這裡的水並非一般的水，我斟水時看到牌子覺得「嘩，好犀利咁喎」，但當然喝不出所以然，喝一杯也不會立即變怎樣。下次經過中環找不到東西吃，這邊簡簡單單吃個沙律也不錯。
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餐廳資料
Nood Food
地址：中環荷李活道32號
電話：+852-8199 8189
營業時間：07:00 - 22:00 (星期一至六)、08:00 - 21:00 (星期日)
粉專：https://www.facebook.com/noodfoodofficial/
地圖：
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