明明在大街上的茶餐廳，為甚麼叫自己巷仔呢？
就這個問題，我們問了老闆，原來德成巷仔前身真的位於銅鑼灣一條巷仔，也就是老闆郭小姐爸爸的茶檔。老茶檔結業之後，郭小姐一直懷念那舊日的味道和街坊情懷，終於在去年找到大坑這個鋪位，將茶檔發揚光大。
菠蘿油 HK$11 / 金牌奶茶 HK$16(熱)、HK$19(凍)
來這裡必定要試的是金牌奶茶，因為它沿用了郭小姐爸爸的食譜，她還特地去找那幾種茶葉回來，以便沖泡出原本的味道。不加冰塊的凍樽仔奶茶每日限量100瓶，錯過就喝普通版冷熱奶茶。
除了港式奶茶，老闆也想重現各種懷舊港式麵包，特別自設餅房請師傅焗製自家麵包。在這裡吃早餐的小餐包和各種三文治多士的麵包，都是自家出品不假手於人。值得留意的當然是脆皮菠蘿包，這裡還可以找到現在市面已經很少賣的各種港包，有些連我也沒見過啊！(太年青 XD)
德成蛋撻 HK$8 / 紅豆冰 HK$25
新鮮出爐蛋撻亦很誘人！因為自設餅房的關係，這裡的麵包或蛋撻只要賣完，師傅就會立即焗一盤新鮮的，很大機會吃到新鮮出爐麵包。酥皮蛋撻批皮香脆，我一邊吃一邊跌到成身碎，哈哈，雞蛋也十分滑溜。
店內大小裝修都由老闆親自設計，務求將童年回憶重現，特別訂製的鐵窗花、金漆招牌、牆花、地磚、掛燈......連我們以前在小學課室安裝的三葉吊扇都出動，難得的是放在一起完全沒有刻意之感，就像整家店原本就在這裡，只是在此時光停留。
蠔皇北菇玉子豆腐 HK$78 (附白飯及例湯)
吃素的朋友來這邊也不用擔心，餐牌上特別有一欄齋菜，共有六個菜式，反正不是羅漢齋那種沉悶選擇。
實拍影片
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餐廳資料
德成巷仔
地址：大坑銅鑼灣道96號A地舖
電話：+852-2259 9055
營業時間：06:30 – 23:00
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地圖：
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