[澳門素食] 小清新素食店：Veggie Macau

小遊澳門一趟，發現素食在當地並不流行，大家還是吃豬扒包、蟹粥和非洲雞之類。不過如果你肯做功課，還是可以找到一些看起來不錯的店。像我超怕會肚子餓，地圖上標記一半都是吃素的地方，哈哈哈哈。

那天晚上本來想去吃另一家，但到達門口才發現當天沒營業，幸好澳門地方細，由一頭到另一頭也不花很多時間，所以立即轉移陣地去吃另一家。Veggie Macau 在塔石那邊，門面看起來不太吸引，像香港公共屋村沒甚麼裝飾的地痞餐廳，沒想到樓上別有洞天，白色仿磚牆、時尚蜘蛛燈和室內植物，看起來都幾舒服。






靠窗座位還放了一堆蠻亮麗的靠墊，拿來當拍照背景也不錯。


素芥末魚柳漢堡包配焗薯角 MOP$68

如果餐廳的餐牌沒有附照片，我會上instagram點餐 XD。畢竟第一次前來不知道吃甚麼好，就看看別人拍的照片，看到那個好吃就可以落單。最後我揀了魚柳漢堡和日式咖喱蛋包飯炸魚柳，至於兩個都是魚柳這件事，朋友一語導破盲點：素肉都用同一種原料做，沒差。

這邊的素漢堡有蠻多種類，但我覺得魚柳那邊大塊夠浮誇，漢堡就是要有氣勢。剛好有兩塊拆開兩個人吃也方便。這個漢堡最值得留意的是那個芥末醬，很凌厲很刺激，它不是辣是嗆，吃的時候要小心。怕不受了大概可以叫「少醬」。


日式咖喱素魚柳蛋包飯 MOP$78

日式咖喱真的很日式咖喱，吃起來甜甜那種。我也喜歡它把蔬菜配料切得很小塊，煮得入味也容易進食。比較驚喜是有菇菇。本身吃肉的朋友對素魚柳讚不絕口，我就覺得中規中矩。






我們吃到餐廳打烊時間，澳門的食店蠻早就休息喔。



除了兩個主食之外，我們還點了凱撒沙律，意思意思一點植物纖維。



這是素魚柳的橫切面，不是我吃過最好吃的素魚柳，但因為是炸的關係不會難吃。

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餐廳資料
Veggie Macau
地址：澳門塔石街塔石巷1 號
電話：+853 2836 6891
營業時間：12:00–21:00
網址：https://www.facebook.com/VeggieMacau/
地圖：





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[澳門早餐] 澳門最佳芝士厚蛋治！南屏雅敘

南屏雅敘我上世紀來澳門採訪時曾經吃過，印象中就茶餐廳嘛，沒想到這次來驚喜連連。尤其那個不在餐牌上的「芝士蛋治烘底」真的太好吃了！早餐女王表示滿足。




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非常懷舊的門面，報紙檔傘子的顏色有襯過啊 XD 澳門其實很流行這種湖水綠色吧，美美的。



這裡有各式各樣傳統麵包可以買走，我在香港也好久沒見過「沙翁」啊！看它們在雪堆中好想唱一曲《Let it go》。台灣朋友不認識的話，它是類似冬甩的麵包品項，麵糰有油炸過，外面沾砂糖吃。不過這裡的砂糖實在有點澎湃！



樓上有比較安靜的雅座，我就比較喜歡樓下的生活感，好熱鬧好有生命力。


芝士蛋治烘底

wow~南屏雅敘出餐香港名物澳牛更迅速，好強大！XDD

店內人手很充裕的感覺，每個角落都有人standby，廚房裡也一排人在等客人落單。食物迅速服務敏捷，但店員不會催促你。食客和服務員年齡層都偏高。






餐牌上有各種文治選擇，但就沒有芝士蛋，不過我之前在IG上看過有人點，所以知道可以提供哈哈。在茶餐廳吃三文治我都喜歡「烘底」(就是麵包先烤過的意思)。



後來我有看到阿姐在廚房拋鑊，怪不得雞蛋這麼好吃啊！強者。




實拍影片


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餐廳資料
南屏雅敘
地址：澳門新馬路十月初五街85-85A號地下
電話：+853 2892 2267
營業時間：06:30–18:30
網址：
地圖：


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[澳門早餐] 即吃即蒸布拉雞蛋腸！倫記軟滑腸粉

這個會不會是澳門式的蛋餅呢？我可唔可以加芝士？ XDD

說起來即叫即蒸布拉腸粉在香港也買少見少，加雞蛋這個配搭更是前所未見，好神奇啊。超不起眼的小店，由早餐時間一直營業到凌晨，你來吃宵夜也是可以的。這裡招牌除了雞蛋腸粉還有一個鴨粥，台灣旅遊節目都有拍過，好像很厲害的樣子。(But我是不吃肉的早餐專科，你們去吃呀)






那天我們上午九點左右到達，店內一個人都沒有，連店員也不見影，我們要大叫「有沒有人啊」才有人出現，蠻休閒的感覺。這裡即叫即蒸的程度，是連蒸爐都即刻打開，也熱得蠻快啊。

布拉腸粉的做法是先在蒸爐上鋪浸濕的白布，然後倒腸粉漿，蒸熟定型後再加雞蛋。接下來連布帶腸粉拉起來，用刮板將成品刮下來，捲起再切段即完成。



招牌是蔥花雞蛋腸，其他腸粉都可以加雞蛋啊，朋友點的就是叉燒雞蛋腸。







蔥花雞蛋腸 MOP$27



店內只有十個以內坐得不算舒服的座位，桌上有醬油、麻醬、甜醬和辣醬可供使用，我覺得雞蛋腸粉是應該配混醬的，所以甚麼也落就對了。好久沒吃過布拉腸粉，每一條都好飽滿，很彈牙很滑很好吃啊！原來雞蛋跟腸粉也很合得來，說都來又想再去吃了，很適合當早餐的食物啊！




實拍影片

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餐廳資料
倫記軟滑腸粉
地址：澳門沙梨頭沙欄仔街26號泉彩樓地下
電話：+853 2895 6563
營業時間：07:00–01:00
網址：倫記軟滑腸粉
地圖：


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[澳門Cafe] 快門不可能停下來！絕美花花Cafe：Cha Bei

本來我也不是喜歡少女花花的人，不過那天早上下雨要躲在室內地方，那就去銀河逛逛(跟計程車司機說去「銀河」很有科幻電影感)，逛完又可以直接搭接駁車去碼頭夠方便。

之前約略在網路上看過照片影片，心想就是吃花花蛋糕的地方而已，沒想到來這邊瘋狂拍了幾百張照片又大量影片，哈哈哈哈哈。門口的打卡位真人比上鏡更美，牆上的花紋圖案是打印效果，立體花朵則是皮製，非常精美。看到就很想坐下拍張照片那種，而且怎麼拍都美。所以我們喝咖啡期間，每一個路過的女性都有坐下拍照啊。








地磚的顏色、形狀和花紋都很美喔！

這邊分兩個用餐區，外面可以喝咖啡吃蛋糕，裡面可以吃正餐，餐點都走精緻路線，不過我們沒有很餓就喝咖啡算了。至於蛋糕，其實我也不知道發生甚麼事 XD。



平台上是比較正式的用餐區。


黑芝麻瑞士卷 MOP$42 / 拿鐵 MOP$45

咖啡杯都這麼美，我差點想帶回家收藏了。

黑芝麻瑞士卷外層的黑芝麻忌廉超輕巧又充滿黑芝麻香，但中間的蛋糕卷就比較硬，平常吃瑞士卷都期待中間是鬆軟的海綿蛋糕嘛，這個又薄又實有點古怪。







草莓櫻花蛋糕 MOP$46 / 卡布奇諾 MOP$45

非常完美的鏡面真不忍心切開它，順帶一提這邊的蛋糕都有金箔好高檔。兩片正方形是朱古力薄片，入面有五、六層，大概是蛋糕、果凍、慕絲和餅底的組合，屬於偏酸的味覺組合，吃起來還算清新。





櫃台和咖啡機都很漂亮喔！

後面是開放式餅房空間，間中可以看到甜點師在唧花，順便為在外面排隊的客人提供娛樂。我們拜訪那天是平日上午，你看我可以拍到一個人都沒有的照片多麼棒！安安靜靜很舒服。








店內也有精美紙品和餐具等選物可以買。



下次說不定可以試試看浮誇下午茶。

實拍影片


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餐廳資料
Cha Bei
地址：1047, 1/F The Promenade at Galaxy Macau
電話：+853 8883 2221
營業時間：12:00 - 21:00 (星期一至五)、11:00 - 22:00 (星期六至日)
網址：https://www.facebook.com/ChaBeiTeaCup/
地圖：


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送禮要創新也要貼心：香港禮品及贈品展

在亞洲博覽館逛完印刷展，我再到灣仔會展逛禮品展。這兩個展覽同期舉行，兩個展場之間有免費穿梭巴士接駁，兩邊都逛很方便喔~當然你也要預備充足腳骨力和體力。

禮品展最有趣之處是你會發現甚麼都可以大圖輸出變成禮品，非常神奇的一個地方。



1/ 星光視覺媒體有限公司 (1E-C01)
TeamGreen的產品相信大家都熟口熟面，這個品牌玩紙版模型實在千變萬化，甚麼都可以砌出來啊！超誇張！今年的新產品是結合紙模型與科技，可以讓模型「活」起來呢！透過APP就可以看到3D影像，更可以跟互動自拍，小朋友該很喜歡。



2/ Moleskine Asia Limited (1E-E05)
名牌筆記本可能是很多人的送禮選擇，品牌也喜歡跟它們合作推出產品吧。今年Moleskine也推出電子筆記本，用筆在紙本上寫字，竟然就會直接出現在平版電腦上！還可以自動翻頁，好有趣啊。



3/ 香港出口商會展館 (1E-E28)
這塊黑漆漆的東西，你猜也猜不到它竟然是神奇殺菌飛碟，只要搓手五秒以上就可以殺死手部99.99%細菌。我覺得這功效誇張得有點難以置信，看說明簡介原理跟納米銀和正負電荷有關，好科幻故事。這系列產品還有餐具、水樽和剪刀等等，這個Booth大概是全場最無菌的吧，幾多人行過都唔驚！



4/ Royal Dragon Group Limited (1E-D04)
粉紅粉紅少女心品牌，她產品超級多元化，由茶葉、曲奇餅到精油都有，旨在以西式設計包裝，推廣中國茶葉和其他優質產品。






5/ 哈里通實業有限公司 (1D-B01)
這個迷你保濕機深受現場女性歡迎，入面放礦泉水就可以隨時補濕，細細個可以放手袋和帶上飛機也很方便。更厲害是附有濕度計，連接APP可測到皮膚濕度，即時知道要噴多久。噴噴超舒服的！



6/ Pyramaid China Limited (1C-D02)
這個攤位可以找到很多受歡迎的卡通或人物角色，不管是Marvel或DC、Harry Potter或Star Wars、瑪利奧兄弟、ET外星人...真是包羅萬有，因為它們是專門做產品授權商品的公司。



7/ NOL Corporation Co. Ltd (1C-D06)
這家第一次來香港參展的日本公司，產品種類蠻多，我很喜歡戶外系列，想要一張吊床放家中 XD。他們家的香香系列也很棒，各種室內香薰都不用點火，那個一樽樽的是香香凝膠，放著就很香。很nice的日本人見我們對貓咪泡澡球很有興趣，還送了每人一個，好耶，下次去旅行又可以泡泡。



8/ Health Breath Limited (3C-B33)
這個來自紐西蘭的口罩也是有趣的產品，現在空氣污染嚴重，大家也開始更注重呼吸衛生。這套產品是可以套換的口罩，可以選購喜歡的外層款式，中間用紐西蘭羊毛做的濾芯可以更換。他們有不同呎吋可以揀，也有小童用的設計呢。






9/ 景德鎮展團 (3C-E23)
景德鎮是陶瓷之都大家都知道，我覺得現場除了各種瓷器之外，最神奇是那個用陶瓷做的「地毯」，還有扔落地也不會碎的陶瓷珠。你們確定那真的是陶瓷嗎？



10/ Wing Art Workshop (5CON-019)
逛禮品展也可以認識到一些本地插畫和自創品牌，例如這個致力傳播正面訊息的海海路路，你們有在文具店見過它們的商品嗎？



11/ World of Camping & Outdoor Goods (Hall 5E)
現在越來越多人喜歡戶外活動，大會也特別設置露營及戶外用品專區。除了很容易打開的帳幕，戶外椅、冰箱、露營燈等等的用品都可以在這邊找到。



12/ Kanghong Digital Image Ltd. (5C-D11)
打麻雀是非常重要的香港文化之一，用來做紀念品最適合不過。設計師的父親正是手雕麻雀師傅，所以她想到這個新舊融合的產品，東南西北中幾隻麻雀沿用傳統手雕技術，中間的插畫街景則使用現在雷射印刷技術，非常精美。同場也有另一位插畫家的作品。



13/ 香港智營設計大賞2018
每年逛禮品展都會順便看看設計大獎的得獎作品，香港實在有很多年青又出色的設計師，作品都貼近生活又有想像力。



香港禮品及贈品展
日期：4月27至30日
地點：香港會議展覽中心
網址：hkgiftspremiumfair.hktdc.com/tc




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人靠衣裝產品靠包裝：香港國際印刷及包裝展

身為一個喜歡漂亮包裝的人，實在應該去逛印刷及包裝展，可以一次過解開很多疑問。

已經來到第13屆的香港國際印刷及包裝展，今年吸引來自6個國家及地區、超過480個參展商參加。印刷展聽起來很沉悶，其實你細心想一下就會發現，身邊很多事物都需要印刷，由你每天吃的食物的包裝、戶外廣告以至神奇3D打印技術，印刷廠和包裝跟我們的生活式式相關。

1/ 艾爾琺亞洲有限公司 (3-A01) 
印刷除了印在紙張上，原來也可以印在人造皮上，而且花式眾多。我手上這個全新絨面產品，後面不需要另加紙托，又靚又柔軟，用來做筆記簿封面手感極佳。而且因為它是軟皮，可以車線做成小手袋，還可以燙金呢。非常多變化。 



2/ Xstamper QuiX
相信大家都曾經擁有過一個半個原子印，以前訂造可能要等幾天，現在幾分鐘就可以完成一個。除了文字也可以做各種圖案，甚到照片也可以變成印章。比較特別的是除了普通油墨，還可以選工業用油墨，印章可以用於金屬、塑膠、皮革及木材等材料上，手作人用來做產品包裝應該很方便。印衣服也可以呢，家有小朋友就不用再釘名標了。



3/ 昆保達紙塑包裝製品有限公司
你有試過打開包裝發現紙托非常精美嗎？我總是覺得那舊東西又厚又實淨很amazing，這家包裝公司就使重環保物料，分解還原倒模製作各種紙塑。比較特別的地方是可以有不同顏色，或是壓印浮雕圖案，設計生產一條龍服務，適合需要精準量身訂造的用家。






4/ Media By Phone Co (6-E01)
要完善推廣一件產品，廣告亦非常重要，於是你需要印製各種各樣的宣傳用品，例如戶外廣告橫額和燈箱廣告，甚至要用3D打印技術印製Dummy或是紀念品。逛印刷展當然也找到這方面的供應商啊，而且印刷技術很多元化。(下圖那個燈就是3D打印出來的)



5/ 香港印製大獎
我覺得香港印製大獎這部分很值得一看，可以一次過飽覽出色的設計，當中包含各式各樣的印刷品，有書藉、月曆、利是封、廣告、棋盤遊戲等等等等，當中很多都真的精緻又漂亮，香港印刷和設計棒棒。



香港國際印刷及包裝展
日期：4月27至30日
地點：亞洲國際博覽館
網址：www.hkprintpackfair.com/tc




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