身為一枚大鄉里，我是上個月跟朋友吃飯才知道香港吃 Cheesecake Factory 要排隊，而且平均等候時間要一個小時。所以我們上次一行十幾人等到入去吃，真是非常有毅力啊！值得加許！
Cheesecake Factory 最讓我欣賞和欽佩的地方，在於它落芝士那種毫不留手的氣勢，好大碟！勁芝士！好像自己在家煮那樣不計成本。這種不羈也同樣應用在它們的餐牌上，二百幾個items，三十幾款蛋糕，完全是自己喜歡甚麼就加甚麼，商業考慮算甚麼？！如果你也想會一會這家氣勢十足的大俠餐廳，但又不想花時間排隊，可以試試它們新推出的 Happy Hour。
這個餐牌逢星期一至五，下午三至六供應，坐吧檯。這個時段門外沒有人龍之餘，餐牌上15個餐點的價格亦減了一截，但份量不變喎！如果你某天放假或早放工，可以去吃吃看，六點前坐低都適用。
至於招牌Cheesecake就沒有特價了，sorry~
無敵紅絲絨芝士蛋糕 HK$79
沒錯，這一桌子的食物，我是由甜點開始吃。
你知道Cheesecake Factory 的蛋糕全部由美國空運進口嗎？來到香港的時候已經是櫃子內那樣切好一件件，鮮忌廉的食譜亦跟美國一模一樣，完全沒有想要合乎香港市場要減糖甚麼的。不過它們的忌廉吃起來其實算清淡，不是很甜很膩那種，可以放心吃啊。餐牌上有二十幾款芝士蛋糕和十幾款別的蛋糕，大致上可以分為原味基礎芝士蛋糕、果味蛋糕和朱古力/零食系蛋糕，甜度有不同水平。雖然全部看起來都很強勁，但例如圖中這款「無敵紅絲絨」就沒有很甜很膩，我覺得很好吃啊，好吧我容許你自稱無敵。
松露朱古力蛋糕塔 HK$89
長很高的朱古力蛋糕，要躺著上桌，這個朱古力×朱古力×朱古力就真的有點厲害了，這一件如果有十個人分，每人一啖應該沒問題。
一群美食記者 / 博客的工作實況，我在旁邊乘涼和等開吃(誤)。
巴馬臣芝士蒜蓉包 HK$70
這個很好吃啊！我上次看到還小看它只是蒜蓉包所以沒有點，原來是流心芝士的！而且它入面有蒜蓉有香草有橄欖油，一邊吃一邊滿手油，非常療癒。順帶一提，香港的餐牌和食譜配方也跟美國一模一樣，三高是甚麼？可以吃嗎？我好喜歡它莫視所謂健康飲食的態度 XD，人生就是間中要放肆一下嘛，不然有甚麼意義？
炸芝士通心粉球 HK$70
這個也是我喜歡的，就像你看 Tasty 那些好澎湃但永遠不會自己在家煮的食譜，它是Mac & Cheese弄成球體再拿去炸，四種芝士的滋味。不過它熱熱的時候最好吃喔~ 要趕快幹掉。
Cosmopolitan / Long Island Iced Tea / Pink Lemonade J.W.'s / Margarita / Red Sangria / Mojito (由遠至近 各 HK$50)
Happy Hour 當然要配飲品喔，這次推出有六款特價飲品，也可以喝葡萄酒(HK$50)或生啤(HK$40)。聽說它們家的長島冰茶很厲害，要不要挑戰看看？XD
芝樂坊粟米片 HK$90
這個Nachos是Cheesecake Factory名物，據說必須要點，又真的很好吃。每一塊都鋪滿芝士之餘，還附上牛油果醬、番茄Salsa和酸忌廉，非常適合一班男生聚會，打電動或看球賽外帶一盤這個不會餓。
如果你想一餐就吃完整個月的芝士和卡路里 quota ，趕快去Cheesecake Factory吧！
+++++
餐廳資料
The Cheesecake Factory 芝樂坊餐廳
地址：尖沙咀廣東道25號海港城港威商場地下G102號舖
電話：+852-27916628
營業時間：11:00 - 23:00 (星期一至六)、10:00 - 23:00 (星期日)
網址：http://www.thecheesecakefactory.hk/tc/
地圖：
+++++
LIKE ME ON FACEBOOK
FOLLOW ME ON INSTAGRAM
@misskitb