2018/01/31

[kitb萌早餐] 萌到天際! 柴柴舒芙蕾鬆餅



可愛的柴犬造型 + 幸福舒芙蕾鬆餅 = 美滿人生

即使是材料簡單的家常假日鬆餅,只要將蛋白打發成品就立即升級,鬆軟口感絕對能讓你整天心情愉快。柴犬的造型也很簡單,像平常一樣煎圓形鬆餅,再用麵糊畫兩隻小耳朵即可。如果家裡沒有希臘式優格,也可以用奶油乳酪、酸忌廉或糖粉製作白色的部分啊。

材料
蛋黃糊

蛋黃 1個
低筋麵粉 30g
椰子粉 5g
鹽 1g
希臘式優格 30g
豆奶 30ml

蛋白霜
蛋白 1個
糖 5g




實作影片






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