2017/09/29

[kitb萌早餐] 彩色繽紛。奇異果藜麥沙律



超好吃又高蛋白質的藜麥生律
只需要簡單將食材切片
隨手就變出可愛毛毛蟲造型
健康飲食也可以心情美好







材料
奇異果 1個
雞蛋 1隻
藜麥 半杯
雞心豆 半杯
車厘茄 數顆
裝飾用材料:海苔、餅乾條



做法
1/ 車厘茄洗淨切半
2/ 半杯藜麥加一杯水煮熟
3/ 奇異果去皮切片
4/ 罐頭雞心豆隔去出分
5/ 水煮蛋約8-9分鐘,剝殼切片
6/ 預留三片奇異果、一片雞蛋,其他材料於碗中混合
7/ 利用奇異果片和雞蛋片,於沙律表面排列毛毛蟲的形狀,以海苔和餅乾條裝飾










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