你喜歡吃咖喱嗎？
我覺得咖喱是一項很common的素食餐點，可能因為印度很多人吃素的關係 (亂說)，而我真的很喜歡吃香料亂墜印度咖喱。日式咖喱喜歡放水果，吃起來不辣而帶清甜。那台式的咖喱呢？最近吃了幾家素食咖喱，我們來比較看看。
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(1) 井町
地址：台北市赤峰街49巷26號
電話：+886-02-2552-1520
營業時間：11:30 - 14:00、17:30 - 21:00
面書粉專
井町是來自新竹的素食店，之前在新竹吃過一次 (食記)，上次吃的是咖喱烏龍麵，這次在台北就試試咖喱飯。她們的咖喱飯有辣和不辣兩款，一般來說，我去吃咖喱都期待入面有些薯仔蘿蔔洋蔥之類的蔬菜配料，即使全煮溶了應該也吃到一點殘骸吧。不過在台灣吃的咖喱好像都過漏得很徹底，咖喱汁就是咖喱汁，不會給你配料啊 XD。我兩次去吃井町都覺得那咖喱汁有點空虛，上面的腐皮扒夠酥脆好吃，但吃的時候必須很珍惜，因為沒其他配料吃了。
除了咖喱飯之外，這次加點了新朋友推介的酥炸杏鮑菇，就為了那個抹茶鹽啊。她們家的炸物種類多又做得不錯，大概適合不怕熱氣的人吧。
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(2) 森丼蔬食
地址：台北市長安東路二段171之9號
電話：+886-02-2777-3843
營業時間：1130-1400、1730-2030 (星期日及一公休)
面書粉專
在寧夏夜市裡的隱秘蔬食店，老闆本來賣日本料理，覺得殺生太多決定放下屠刀改賣蔬食。看餐牌覺得大部分餐點都很吸引，抵食夾大件那種感覺，異竟平常能吃到素食日式蓋飯和拉麵的機會不多。偷看鄰桌的碟頭飯覺得很澎湃，所以跟著點了素豬扒蓋飯(NT$90)。除了附麵豉湯，還有一杯小果醋喝，熱茶則採自助形式。
飯上面除了炸豬扒，還有驚喜玉子燒啊，看到就讓人心情興奮。泡在咖喱汁裡還有些菇類和蘿蔔等等，旁邊又有青菜，是讓人非常滿足的晚餐啊！
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(3) 八拾捌茶輪番所 Rinbansyo
地址：台北市中華路一段174號
電話：+886 2 2312 0845
營業時間：11:30 - 21:00 (星期一至五)、10:00 - 21:00 (星期六至日)
網址：https://eightyeightea.oddle.me
面書：https://www.facebook.com/pg/rinbansyo/
在古蹟日式木房子喝茶和吃咖喱飯，我完全是為了那可愛的波波飯球去吃，整份餐都很精緻，蔬菜配料多元化，有如栗子和蓮藕等處理較麻煩的食材，而這邊也有甜甜玉子燒啊！咖喱汁比較液態，味道不濃烈，有種高雅的感覺。
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(4) 穗科手打烏龍麵
地址：台北市忠孝東路四段216巷27弄3號
電話：+886 2 2778 3737
網址：http://www.hoshina.com.tw
質量總是維持很好的日本麵店，她們家的手打烏龍麵的確好吃，咖喱湯烏冬的湯底香濃也有層次，小小碗的也有些蔬菜配搭。不過想吃蛋白質還是得另外單點小吃，扮成「鰻魚」的炸腐皮好吃，而且她們家的腐皮外脆內軟，看起來有手工感也新鮮。多約幾個朋友去吃，才能把小吃都試一遍。
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