之前參加了奇華的賀年糕餅工作坊
親手做了兩底阿糖年糕
沒想到做年糕只需要水蘑糯米粉和蔗糖兩個材料
構造好簡單啊！
做了年糕當然要沾雞蛋煎來吃
煙韌不黏牙的年糕偏甜但口感一流
包一層咸咸的雞蛋就更對味了
想雞蛋年糕有點不一樣
可以試試將蛋片用厚一點
並在上面做簡單造型
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