因為是大家都說很厲害的店，所以出發前已經非常期待。第一餐可以自選的早餐就去吃她！耶！
早餐店的營業時間比商場早，所以要從正門旁邊的樓梯下去，九點之前到達已經有人龍了，果然是人氣排隊名店。不過也沒排很久就進去了。各項早餐都好吸引，我最想試的是法式吐司，但水波蛋和鬆餅看起來也蠻 漂亮，店家似乎也了解大家的心理掙扎，所以推出了甚麼都有一點的試食組合，內含單隻水波蛋，外加自選甜食一款 (有法吐和兩款鬆餅)，還附咖啡或茶呢，很優良不用煩惱。如果有三個人來吃還可以一次過試全部招牌點食。
我吃早餐都喝早餐茶，這裡有茶壺用茶葉泡，讚。水波蛋首先上桌，然後等很久才等到甜食，後來店員提醒我們，如果想同時上桌 (or起碼不用等那麼久)，點餐的時候可以先跟她們說明。
這種形裝 狀完美的水波蛋，通常有專門器具煮的，在家裡不需要模仿哈哈。我覺得水波蛋就不過不失，沒有太驚豔的感覺。我們點的Lemon Ricotta Pancake也都普普通通，就充滿檸香算是特色。倒是法式吐司的美味比較直衝腦門，這是我第二次吃到覺得感動流淚的法吐啊！(上一次在京都) 那軟綿綿的口感太洽到好處，推薦這個。
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INFO
Sarabeth's Taiwan
地址：台北市敦化南路一段246號B1
電話：+886-02-2752-6998
營業時間：09:00 - 21:30 (星期一至日)
面書：https://www.facebook.com/SarabethsTaiwan
網址：http://www.sarabeth.com.tw/
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