因為不想去豐盛號排隊，來試試另一家新開的碳烤吐司店。
坐捷運去「中正紀念堂」站，繞去南門市場後面就到了，前往那天完全不用排隊，可以直接進去點餐坐下。這店的裝潢以小學教室為主題，放的都是矮矮的木書桌木座椅，上面還保留天真無邪的塗改液塗鴉，環境蠻可愛。
餐牌寫在牆上的黑板上，食物就分烤吐司和烤波蘿堡兩大類。
因為覺得碳烤波蘿包比較特別，就點了「火腿起司蛋波蘿堡」(走火腿) (NT$70)，再加一杯牧場鮮奶紅茶 (NT$40)。坐在靠近廚房的位置，身後隱隱傳來BBQ的碳火氣味。
台灣的波蘿包的波蘿皮跟香港有點不同，沒那麼香甜清脆，不過夾餡料又碳烤的確有點特別，賣相也蠻討喜。內容算實在，雞蛋煎得嫩，芝士溶得剛好。店內還提供膠手套給擔心手會髒的人使用，像吃炸雞一樣，哈哈，不過我這個波蘿堡沒有太油膩，吃的時候也沒有邊吃邊漏的狼狽啦。
鮮奶紅茶方面，我覺得這家茶底不夠香，還是豐盛號那杯好喝，或者要去高雄老江紅茶喝。
---
INFO
高三孝碳烤吐司
地址：台北市中正區南昌路一段31巷11-4號
電話：+886-02-2322-5918
營業時間：07:00 ~ 14:00 (平日)、07:30 ~ 14:00 (假日)