2015/01/23

[倫敦早餐] 蘇豪食貴氣中東蕃茄蛋:NOPI

在倫敦的最後一餐早餐,當然要挑間靚餐廳吃好料。

前一晚躺在床上用手機做功課,最後被NOPI的Shakshuka吸引,就選定了要吃她。Shakshouka 是中東菜式,簡單來說就是蕃茄醬焗蛋。這道菜的基底主要是香料和蕃茄醬,也可以隨喜好加入其他蔬菜配料,把香味都煮出來後就挖個洞,把雞蛋打進去,放進焗爐焗熟即成。

NOPI 是在蘇豪區的高級餐廳,看起來簡約的裝潢,不經意地用金色配件點綴。在這種環境吃早餐有點壓力啊~~~
(起碼不好意思自拍哈哈哈哈哈)

因為是有點厲害的餐廳,所以平日也要訂位比較好。但也因為我前一晚才臨時要去,所以直接在開門時間walk-in,當時入面已經有一個客人,哈。

點了蕃茄蛋和早餐茶,黃銅色的小鐵鍋沒等很久就到了,還附兩條烤得有點焦的麵包條,用來沾著蕃茄醬吃。下面的醬汁煮得溶溶爛爛,基本上很難分辨除了蕃茄還有甚麼,香料的味道很多層次,還有吹收日月精華的雞蛋。如果麵包沒烤得那麼硬,感覺會更滿足。

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INFO
NOPI

地址:21-22 Warwick Street London
電話:+44-020 7494 9584
營業時間:08:00 ~ 22:30 (星期一至五)、10:00 ~ 22:30 (星期六)、10:00 ~ 16:00 (星期日)
網址:http://www.ottolenghi.co.uk/locations