2014/07/14

[早餐食譜] 簡易芝脆薄薄批

焗pizza又唔一定要識搓個餅皮,用麵包代替也可以。這樣做比較簡單,基本上沒技巧可言,想吃甚麼餡料也可以,搓餅皮的部分就慢慢學嘛。

http://img.mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4584726-10544357_654176001337889_1752871931267875418_n.jpg

做法:
1/ 這裡用的是IKEA北歐薄麥包,塗抹一層意大利茄膏
2/ 雪櫃有甚麼材料就放甚麼
3/ 所以有粟米、洋蔥、蕃茄仔(切片)
4/ 放些碎parmesan又蘑一些mozzarella (後者比較容易焗溶)
5/ 焗爐約150度15~20分鐘或芝士溶化即可