2014/05/27

[早餐造型] 鮮橙朱古力壞東西鬆餅

壞東西咬壞東西鬆餅日。

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4542518-1.jpg

做法:
1/ 先切橙,切得越薄越好,但今天用的刀不夠鋒利。又,用鮮橙會令鬆餅很濕,或者可以試試乾橙,又或者起碼焗一焗。
2/ 先落粉漿,再放橙片,再放朱古力粒粒。
3/ 反轉之前先再倒一層粉漿,以免橙片露出來會癡底。(此步太忙亂自己影唔到相)
4/ 粉篩上粉
5/ 好適合用來做模板的臉相,而且一刀成形陰陽兩面都可以用