在旅遊指南「Vegetarian」欄目下細心閱讀各間推介餐廳的簡介，這間吃 The Veggie Table 吸引了我的視線，於是就去吃吃看。本來想吃一個較早的晚餐，試試指南推介的素食漢堡，但後來時間比預算早，於是就改吃下午茶，試試也很有名的 Organic Chocolate Cake，很綠的飲品其實不過是薄荷檸檬冰沙，不知何解上來會如此親親大自然。
餐廳標榜健康素食有機食材，餐牌上菜式不算太多，另外還有時令的每日精選推介。佈置較為簡約，不花巧的木桌子木椅子沙發座位，窗邊是綠色的植物點綴，靜如止水的氣氛，適合看書思考創作發呆。充實的朱古力蛋糕表面裹上不太甜的濃朱古力醬，蛋糕清清淡淡淡的散發出朱古力的香氣，沒有太甜沒有太苦沒有太重負擔，間中咬到點綴的果仁碎有畫龍點晴的效果。
INFO
吃素的 The Veggie Table
地址：北京市東城區雍和宮五道營胡同甲19號
營業時間：11:00 ~ 23:00 (星期二休息)