2011/06/09

[台北食記] 青葉新樂園


在華山創意園區內的台菜自助餐廳。

餐廳所在之處是一間有80年歷史的老建築,加上刻意營造的懷舊風格,整體感覺是很有趣的。「青葉」是已經創業45年的台菜老店,在華山創意園區這裡就用自助餐的方法呈現,除了大鍋子大蒸籠外,最特別的是三個扮夜市的即製小食攤子,有潤餅、汋菜、切仔麵線、佛跳牆、蚵仔煎和魚生壽司等食物。飲品也有提供台灣啤酒和黑松汽水等老氣地道品牌,甜品還有迷你枝仔冰吃。

青葉用的食材也很講究,例如是本地有機蔬菜、聽音樂自由成長的快樂豬之類。我常常覺得台灣餐廳可以用當地自給自足的食材是很幸福的,起碼來源質量新鮮度都比較容易控制,而且也比較環保。

個人沒甚麼特別推介,唔,潤餅蠻好吃的,蔬菜夠新鮮。如果想一次過試不同的台灣料理菜式,也是一個不錯的去處。

INFO
青葉新樂園
地址:台北市八德路一段一號 (華山創意園區-中七館)
電話:+886-02-3322-2009
營業時間:12:00 ~ 14:00 (午餐)、14:30 ~ 16:30 (假日下午茶)、17:30 ~ 21:30 (晚餐)
價格:平日午餐 NT$550、平日晚餐 NT$650、假日午餐 NT$650、假日下午茶 NT$460、假日晚餐 NT$680

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