扮肉的齋應該是中國人獨有的產物吧？
到底為甚麼齋要扮肉呢？那你吃齋是為了甚麼先？不過無聊又好奇的人，點三個菜還是要有一個扮肉的才過癮。上左：東坡肉，上右：炸腐皮卷，下：豆腐鍋。
是次上海之行吃了好幾餐齋，除了因為我們是去看一個吃素的纖瘦男歌手的演唱會外，還因為首天晚上去酒店附近餐廳吃飯時，不小心看到一本(免費)雜誌內一篇關於上海素食館的文章。話說因為文章是英文起先也沒心機細看的，後來看到有一段第一句就說「這是一間要避開的餐廳」，再細看發現入面句句都串到爆炸而且踩得好盡，頓時覺得這位作者十分敢言也很有幽默感，繼而就逐段看下去了。
那間「吃素環保救地球」也有介紹，還說吃齋附送詭異氣氛之類，各位去loving hut吃過飯的應該會很有共鳴。團友後來有取得雜誌一本，遲些要放上來讓大家娛樂一下。而既然這位作者如此真心直說，那她介紹說好吃的應該也真是好吃吧。(這位作者對扮肉的齋也有意見，字裏行間會說雖然全都是用黃豆塊做但也蠻好吃之類)
於是我們選定要去全文最激讚的一間光顧，可惜我們打的去到門前才發現它星期一休息。雖然摸門釘，但餐廳竟然安排了一位姑娘在接待處跟來客解釋，並送上餐牌及優惠卷，服務奇佳！於是我就問她附近有甚麼吃素的好地方，她就介紹了在上海皇宮的棗子樹。
來到門前只見入面人山人海，感覺很「靠得住」，姐姐果然沒介紹錯之類。
拿了號碼牌等了十分鐘左右才入座，還要搭檯，但感覺上職員都很有禮貌和修養，急趕忙之餘也不太會待慢客人。午餐時分有套餐，就是有飯有菜有水果一盤這樣，但大家知我有幾揀飲擇食，還是散叫比較稱心。
點了三個菜，另每人一碗健康米飯。上菜前先來一碟西瓜蜜瓜，桌上的茶是粟米茶，味道很特別。最先來的是炸腐皮卷，點了那個汁同吃，味道竟似燒鵝，應該是那個汁的問題吧。再來就是東坡肉，看起來真的蠻像啊！那層晶螢的脂肪層栩栩如生，咬下去應該比真脂肪彈牙，口感是有不同但罪疚感等於零。豆腐煲內的豆腐其實不算很多，那些假扮肉片也佔了一半，但其實我覺得豆腐煲最好全煲是豆腐啦，那樣才吃得暢快。米飯反而是最後才來，這樣的一餐讓人立即變得心境平和起來。
餐廳除了堂座，還有幾間包廂，我見到其中一間入面坐了一檯出家人。而散坐在四周的還有不少外國人，年輕女生也不少，也有些單身上班族來吃午市套餐，感覺上在上海吃素的人也蠻多層面也很廣。
INFO
棗子樹
地址：上海市盧灣區嵩山路77號(上海皇宮內)
電話：021-63848000