七、鴨血糕 因據說是那間店的另一名產,所以點了一客來見識一番。 鴨血糕,就是鴨血凝固的產物。實物看起來真是毫無吸引力,但司機小弟說台南人很喜歡吃,蕃茄我就不吃,鴨血糕倒有膽放進口一試 (也不知甚麼標準,不過其實豬紅我都吃的)。咬起來口感就是咬發泡膠 (保麗龍),口感奇特卻沒甚麼味道,那個醬則咸不咸甜不甜的,加起來實在好奇怪。這東西,試過就算了。
INFO 松竹當歸鴨麵線 地址:台南市中西區民生路一段152號 (卓家魚麵隔壁) 營業時間:10am ~ 11pm