2017/06/12

[kitb萌早餐] 麵包超人雲朵麵包



你有聽過雲朵麵包 (Cloud Bread) 嗎?這是最近開始在外國流行的健康食品,用打發蛋白偽裝成麵包,是那些覺得吃澱粉質會死的人(XD)發明的,如果你正進行低碳或無麩質飲食,就必須要學起來。

它的主要材料其實只有一個,就是雞蛋,其他都是調味或輔助打發,冰箱甚麼都沒有的時候也可以做,簡單又方便,你就只需要打發蛋白而已。焗的時候超級香!味道也不錯,吃起來有點輕飄飄,這個可以預先做好大量,用來夾三明治似乎也是可以的。

材料
雞蛋 1隻
希臘式優格 少許
鹽 少許


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