2017/01/13

[kitb萌早餐] 丁酉年福星高照。運財童雞麵包



有些事情未必即時見到成效
但日子有功還是有所得著啊
例如
倒立和烤麵包

只需要一次發酵
簡單揉就好好食
上面可以隨意放喜歡的配料
造型也簡單快捷
用來餵飼小孩太方便了!!

材料
高筋麵粉 150g
速發酵母 2g
糖 15g
橄欖油 15g
豆奶 90ml

做法
1/ 將所有材料混合,揉成不黏手光滑麵糰
2/ 麵糰置於溫暖地方發酵約1小時
3/ 取出發酵完成的麵糰,壓平排出空氣,並分成四份
4/ 糖糰滾圓再成薄片,再用手塑出小雞形狀
5/ 用番茄片、玉米粒和巧克力粒裝飾小雞表情
6/ 抹上番茄醬並放上喜歡的餡料,鋪上起司絲
7/ 烤箱預熱200度,烤焗約12分鐘即可

示範影片













+++++
更多Good Morning

一次學好多款造型系列
每天都要吃雞蛋!早餐蛋料理一周間 
快捷又美味。新奇三明治6款
吃麵不沉悶。22個造型提案
有好多好多吐司~在這裡~
一次學會七款造型芒果優格杯
一次學會八款造型吐司

必學基本功
幸福自己掌握。在家吃舒芙蕾鬆餅
如何煎一隻漂亮的太陽蛋?

蛋包麵
一家大細來拜年!雞肥屋潤蛋包麵
丁酉年破蛋而出!雞年吉祥麵 
我的麵就是比你萌!Snoopy 蛋包麵
來吃雪人啦!簡易造型蛋包麵

簡易烘焙

丁酉年福星高照。運財童雞麵包
只要五個材料!可愛動物餅乾
超簡單造型。奇異果熊厚鬆餅

牛油果 / 酪梨
低碳可愛料理。卡通牛油果漢堡

聖誕系列
下面藏了甚麼呢?鹿鹿稻荷麵 
抓住全場目光!立體麵條聖誕樹
可愛又美味!聖誕老人奄列
鹿車大隊長!紅鼻子小鹿奄列
聖誕老人來了!穿腰帶的茄汁意粉杯 

新年系列
煎糕多樂趣。步步高升雞年GO

+++++

Follow me on instagram

Like my page on Facebook