2016/12/09

[kitb萌早餐] 可愛又美味!聖誕老人奄列



聖誕老人在整理他的死亡筆記了
你今年有沒有乖吶?

早餐吃聖誕老人奄列不知道有沒有加分?

材料
雞蛋 2隻
牛油果 (酪梨) 1個 
起司片
各種蔬菜

做法
1/ 平底鍋放牛油起鍋,先煎蔬菜
2/ 牛油果對半切開,去皮,切成薄片,再用樹形模具押出聖誕樹
3/ 用模具將起司片切成星形和小圓形,備用
4/ 以(A)1隻蛋白、(B)1隻蛋白+2隻蛋黃的方式將雞蛋打進碗中
5/ 將(B)碗的雞蛋打散成蛋液
6/ 將蔬菜堆放一旁,開始煎奄列
7/ 蛋液倒進平底鍋,放上起司片和酪梨,摺成長方形
8/ 蛋白倒進平底鍋,放上起司片和酪梨,隨性摺成鬍鬚的形狀
9/ 將海苔剪成眼睛和嘴巴的形狀


示範影片


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