2015/10/17

[kitb萌早餐] 海綿寶寶彩虹素菜卷


材料:
IKEA素丸 4粒
IKEA麥包 1片
果醬 適量
牛油果 半個
玉米粒 適量
紫椰菜絲 適量
薄餅起司條 適量

做法:
1/ 將IKEA麥麵包(無須解凍)放在錫紙上
2/ 塗上果醬(可使用IKEA其中一種果醬,或其他喜歡的口味)
3/ 放上IKEA素丸(無須解凍)、牛油果、玉米粒和紫椰菜絲
4/ 放上大量起司條
5/ 捲起壓實
6/ 放入焗爐180度焗約20分鐘即可


在家吃的時候,若果想手卷有更可愛造型,可利用烤焗的時間,運用起司片、素火腿片和海苔製作面孔,出爐後拆掉錫紙,鋪放在上面即可。

焗好後不要拆掉錫紙,原個吃則可以確保餡料不會邊吃邊掉落,放進便當盒帶出去野餐也很方便啊~

一份手卷包含不同顏色的蔬菜,為身體提供各種營養,吃起來份量十足又不會帶來負擔。
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