2015/08/05

[kitb吃芬蘭] 芬蘭的麵包回憶


之前在看一本關於世界各地麵包的書,書內介紹的大部分麵包我都認識,覺得自己蠻厲害 XD。了解不同國家特色麵包來源故事都幾有趣,其中有一頁介紹這個芬蘭米派,是我去芬蘭玩的時候印象十分深刻的一個麵包。


在芬蘭玩的時候真的每一天早餐都吃它,當時不大知道這是甚麼,但中間煙煙韌韌的甜甜好吃。後來看到食譜,才知道原來是米布甸。焗麵包的時候要先煮好布甸,再揉麵包,再包在一起焗,工序蠻多的。


芬蘭的超級市場、市場都有在賣這麵包,樣子各在不同,反正大家都吃這個。

好掛住好想再食啊~~